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小編的世界 優質文選 c23

焦糖紅薯片,比薯條更上癮


2019年11月17日 - c23小編 美廚食譜 
   
美廚食譜

平時我們經常吃土豆做的薯片或薯條

沒想到把土豆換成紅薯,也別有風味啊

(KFC升級版K pro就有紅薯做的薯條!

它比薯片要厚一點,卻依舊保持了酥脆的特點

所以咬下來是至少三倍的脆感體驗!(當然也比薯片要硬一些

就像嘴裡放煙花一樣,你敢信



  

我第一次吃的時候,被滿嘴的焦糖紅薯味驚了一下

甜口的薯片,真的好香好香啊!

讓我想起了東北名菜:拔絲地瓜!

老闆說這是她們的年度產品,第一次把焦糖與紅薯片結合

但是他們不想把焦糖裹在薯片外面,覺得那樣會破壞整體口感

於是想盡方法讓兩種食材融合一體

金秋小紅薯切片刷上植物油和糖,再慢火烘烤

經過烤制的麥芽糖,在熱乎乎的流動狀態下,慢慢地滲入到紅薯中

一股香甜可口的微微焦香就散發出來了~~~

路邊烤紅薯的香氣聞過嗎?一樣一樣兒的

喜歡甜食和烤紅薯的你,一聞就要上頭!

想像一下薄脆版的拔絲地瓜,是不是心動了!

甜度有點,但絕不會太過

當然你最擔心的油膩也沒有⚠️非油炸!乾脆利落得很

放在嘴裡一咬就嘣開,不用擔心磕牙或者粘牙

它像個slay全場的酷蓋,來得快去得快,留下的是傳說



  

一包200g,量非常大,包你吃到爽

很大片,我拿到手的時候基本沒有破碎的情況

大家可以放心購買~

至於熱量,蕎麥實誠地說還是不低的

但勝在它是紅薯,也非油炸,吃了不會上火長痘

以及白天嘴饞了吃個十幾片完全沒問題(沒錯我測算過熱量了

畢竟,它可是經過廣大明星和素人認證的「人民的寶貝」啊

不吃一下,可就錯過美味啦

添加劑只有膨鬆劑碳酸氫鈉而已,寶寶和老人都可以無憂吃

OK,安排!

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