冬季旅遊地哈爾濱！美食集錦，這14種美食一定別錯過！

冬季旅遊地哈爾濱！美食集錦，這14種美食一定別錯過！

1.鍋包肉酸酸甜甜的口味，吃起來肉一點也不腥還有些爽口，其實在各地這道菜都是很出名的，每每去飯店必點的一道肉菜，對於愛吃肉的寶寶絕對是好的選擇。鍋包肉不僅名字好聽，味道更是美味。

2.哈爾濱三鮮水餃，哈爾濱特色小吃之一，是哈爾濱的傳統名吃。餃子由中華民族發明，中華民族傳統美食之一。哈爾濱三鮮餃子把餃子發揚光大，傳遍中國。

3.哈爾濱的燒烤早已成為哈爾濱美食不可或缺的一部分。正所謂大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤，這就是哈爾濱人對燒烤喜愛的真實寫照。

4.紅菜湯起源於烏克蘭，在俄羅斯、波蘭等東歐國家廣為流傳，後來哈爾濱沿襲了俄羅斯眾多美食文化，主要食材和作料就是紅甜菜頭、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥頭、大蒜、香葉等，肉類最好提前煮才能更酥更入味，紅甜菜需要單獨炒熟最後入鍋。這道菜在哈爾濱的很多小飯館中都可以品嘗到。

5.哈爾濱熏雞，哈爾濱的特色小吃，東北天氣比較冷，熏製作食品較多，哈爾濱熏雞是哈爾濱的一大特色美食。

6.哈爾濱熏肘花是黑龍江省哈爾濱市的特產小吃，屬於熏制類菜餚。

7.哈爾濱紅腸是哈爾濱最經典特產美食之一，在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經成為哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風味。作為一個資深吃貨，怎能不愛。那時候回學校，每次給室友帶了都說吃不夠。

8.哈爾濱的干腸也是久負盛名，哈爾濱特色小吃之一，風乾腸的一種，風乾腸是我國肉類製品中品種比較多的一大類產品。

9.哈爾濱風乾口條是哈爾濱特色小吃，是哈爾濱正陽樓的名產，相傳已有150多年歷史，其特點是不軟不硬，鹹淡適口，越吃越起香，滋味深長。

10.東北的殺豬菜不是用有名來形容的，那叫一個相當的香了，尤其是蘸上點蒜醬，味道絕了，吃一次就愛上，裡面的血腸也是非常的美味的!

11.在哈爾濱眾多美食之中，醬骨無疑是其中最有特色的一道東北家常菜。菜如其人「，醬骨也猶如東北人一樣粗獷、豪爽，口味香濃。很多吃過的人都會在回去的時候帶上一些給家人和朋友品嘗，可見有多好吃了。

12.東北有名的大鐵鍋，用柴火燉出來的菜老好吃了。尤其是燉的大鵝，在鍋邊再貼上幾個大餅子，蘸點湯吃，那賊好吃了啊。

13.烤冷麵絕對稱得上是哈爾濱的特產，撒上香菜、蔥花、芝麻等各種配料，再配上醬汁，好吃到停不下來~其實這道菜到時沒有多出名，但是就是太常見又美味菜被提到的。你逛街的時候來一份絕對是很好的。

14.三鮮鍋烙，鍋烙的一種，是哈爾濱特色小吃。鍋烙是一種東北小吃。在東北東部地區盛行。