都說印度人吃飯不用餐具，看完這道街頭咖喱飯，你還會這麼說嗎

很長一段時間以來，大家貌似對印度美食有很大的偏見，比如說起來印度美食那就一定是可以融化萬物的糊糊。還有一些人簡直是為了黑而黑，說印度人吃飯從來不用餐具，甚至連碗都沒有。但是印度人的生活真是這樣嗎，大家來看看這道印度街頭咖喱就知道了。

我們說的印度糊糊就是印度的咖喱，但是這裡的咖喱做出來的樣子非常好看，說實話也就是有一些人存在偏見了。比如大家都說日本的咖喱好，但是日本的咖喱再好也是來自印度，日本的咖喱再好也是會煮成糊糊，因為咖喱的特性就是很粘稠，專門用來吃米飯的，怎麼能不黏糊糊呢？

還有的人說印度人吃飯從來不用餐具，但是這家咖喱飯人家可是用了碗筷的，咖喱煮的黑中帶紅，看著就覺得有食慾，這樣的咖喱配著印度那種長長的大米吃起來一定很香。所以看完了這樣的印度咖喱飯，你還會說印度人吃飯不用餐具嗎，想必理智的人都能知道其中的道理了吧？

其實這就是一種片面宣傳的代表，就好比老外在臉書上面瘋狂抹黑我們，正面的內容一律刪掉，這個道理是一樣的。我們看到的印度人用樹葉當碗什麼的是存在的，但是只是一部分而已，並非是個印度人就只知道用樹葉，用手來抓飯吃，況且這也是傳統我們外人並無批判的權力。

其實世界各國都在不斷向前發展，歷史的車輪也是滾滾向前，大家的眼光也應該是發展的。如果大家有餘力，不妨在疫情結束後去體驗一下不同地方的風土人情，這樣要比網絡上的內容來的真實的多。可能大家有一天吃了一頓正宗的印度咖喱，或許還真就喜歡上了它，大家覺得呢？