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一場疫情解鎖了我的全新技能包


2020年3月31日 - c18小編 嘿car 
   
嘿car

前言

原本計劃春節帶兒子去北京旅行,看看我們的首都,看看天安門、故宮、長城等名勝古蹟,品嘗一下皇城根下的美食。

可是這場前所未有的疫情,徹底打亂了我們的計劃。

那幾天,天天關注著全國疫情的變化,漸漸意識到了問題的嚴重性,於是在1月23日果斷退掉了所有機票和酒店,雖然當時要損失1000多元(後來機票、酒店扣掉的手續費也陸續退回),但是和全家人的生命健康相比,這又算得了什麼。

於是在這個史上最長春節,全家人在一起度過了一個難得的「溫馨假期」,而宅在家的我,一次次解鎖了新的技能包,

一切為了口罩!

我們永遠也想不到,口罩竟然成了2020年最搶手的年貨。由於家裡沒有備口罩的習慣,於是當疫情來臨的時候,買口罩成了頭等大事。

當武漢封城的一周後,重慶也進入了緊急狀態,各大商場、景區紛紛關閉,各大藥房的口罩早已被搶購一空,還好朋友說他有幾百個可以分給一些。但是,快遞也停了沒法發貨,於是我一大早帶著在汽車之家抽獎得到的3M口罩出發了。



  

平日裡繁華的CBD,車水馬龍的街頭,猶如空城一般。

停好車,小心翼翼的走在街頭,感覺是那麼的不真實,曾經喧囂繁華的解放碑竟如此寂靜。

只有紅艷艷的新年裝飾還提醒著我們現在是過年

曾經人聲鼎沸、滿街飄香的好吃街,也變得冷冷清清。

只有這位「大爺」,數十年如一日的燙著他心愛的火鍋。

路過藥房,所有防疫物品無一例外都是缺貨。

患難見真情,朋友免費贈送的這包口罩何止千金。

採購果蔬,準備閉關

口罩的問題得到解決後,就開始為居家閉關做準備了,為了買到最為新鮮的蔬菜、水果,只有回趟村。一路上也沒什麼車,開在這樣的路上還得緊盯速碼錶,一不小心就超速了。

曾經過橋堵成狗,如今還得穩到走。

下了高速後,檢查站嚴陣以待,過往車輛都得登記、量體溫,所以還是少出門好,不給他們增加負擔。

來到鎮上,到處都是關門閉戶。

清潔阿姨們還堅守在一線,真是辛苦了!

條條橫幅都在提醒著大家,疫情期間別走親訪友。

個別小攤販還開著,不過這豬肉的價格也比平時漲了不少。

看了下小超市,生活物資也是比較充足,不用擔心疫情下有太大影響。

鎮上看來是沒什麼蔬菜了,繼續上山,親自摘菜去。

「拔蘿蔔、拔蘿蔔,哎喲哎喲拔不動!」拔蘿蔔的兒歌我們從小聽到大,總以為很難拔。但是,等我們親自去拔的時候才知道,原來拔蘿蔔一點也不費力。

這是什麼菜,有人知道嗎?

看著菜園子裡這一車新鮮的蔬菜,夠吃一陣子了,不得不感嘆,有塊地真好!

蔬菜備好了,再摘點水果回去,這滿山紅彤彤的柑橘,看著都讓人流口水。

兒子也是二話不說,摘!

一會兒就摘了這麼多

來農村還有一個好處就是可以放鞭炮,在城裡一切都是浮雲。

宅在家當伙夫

雖然有疫情,但是年還是要過滴,偶會也會整上一頓這樣比較豐盛的大餐。

又或者燙燙小火鍋,雖然菜不多,但是能吃到火鍋還是很滿足了。不知道,大家有沒有發現,疫情期間的朋友圈,完全就是個廚子圈展示,有各種美食教程,有曬成功作品的,也有自嘲敗作的。反正,閒著也是閒著,家裡各種廚具也有,一向不喜歡做這些的我,也開始帶著兒子一起解鎖新技能。

先從做饅頭開始,因為不是北方人,麵食並不是我們的主食,我也從來沒有做過饅頭,但是為了讓兒子也參與進來,全靠度娘的指導,一步步做起了饅頭。

和面、發酵,一步步還是比較順利的。



  

將發好的麵糰切成小塊就準備上鍋蒸了

怎麼樣,第一次做得還像這麼回事,明天的早餐有了。

有了饅頭的成功經驗,我們繼續升級做餅乾,中間和面的過程手太油了,沒有拍照,這已經是開始烤制的照片了。

烤了20分鐘後,我們的小餅乾也成功出爐,打開烤箱就是一股濃濃的香味。

這自製的黃油小餅乾還是相當不錯的,就是造型差了點,下次一定買點模具回來。

一口咬開,酥脆香甜。

嘗試過糕點後,兒子又點了一道菜——烤五花肉,打開冰箱看,還有三線肉和燒烤醬,就是沒有辣椒粉,於是,開始炒制辣椒粉。

辣椒炒干後,用攪拌機達成粉就搞定了。

擺盤,土豆打底,五花肉配上洋蔥,應該很不錯。

在烤箱中的五花肉,烤得冒泡,看著就很有食慾。

烤制20分鐘,一盤香噴噴的烤肉就出爐了。

停課不聽學,跟著兒子上網課

原本以為過完春節,家裡的「神獸」就能到校歸位,沒想到到現在都還是無限期休學中。不過,在教育局停課不停學的號召下,老師們都當起了主播,我們當家長的也跟著孩子上起了網課。

每天8點上課,早早就起來調試設備,為兒子上課做準備。

哥哥上課,弟弟也跟著,二寶家庭是不是都這樣。

語文課上講到,春天來了,孩子們都奔向田野去尋找春天,而我們還要關到什麼時候呢?

平時工作也忙,在家裡陪兒子的時間不多,全靠老婆和父母帶著,這次宅在家這麼長時間,也終於見識到兩個搗蛋鬼的厲害。在家裡待煩了,老大說要睡帳篷,假裝在露營,行吧,小祖宗惹不起,你想怎樣就怎樣。

就這樣,帳篷成了兩兄弟的角斗場,一天在裡面起碼打十回。

也希望這段時間能增進他們兩兄弟的感情吧。

看看窗外的天空,期待疫情結束,靜候春暖花開。

中國加油!武漢加油!

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