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夏天,我家早餐這樣吃,比饅頭炒飯都營養,一口下去滿嘴鮮香


2020年8月19日 - c23小編 雪峰兒 
   
雪峰兒

夏天,我家早餐這樣吃,比饅頭炒飯都營養,一口下去滿嘴鮮香!

初夏,風兒帶著微微的暖意吹著,時時送來布谷鳥的叫聲,它在告訴我們:春已歸去。野外的青草、蘆葦和各種顏色的野花,被高懸在天空的一輪太陽蒸曬著,空氣里充滿了甜醉的氣息,讓人迷醉,我也是最喜歡這個季節~ 這就是現在的初夏季節,有空的時候我總愛去到野外放鬆心情,心情好幹啥都快樂。

隨著日日的推進天氣也會慢慢的變熱了起來,每年的夏天,我家的飲食就會比較清淡,吃飯也就不太喜歡湯湯水水的,吃起來熱汗淋漓。自從學會麵條這樣做再不煮麵了,簡單易做鮮香好吃,連吃3天不膩,最適合炎熱的夏天。這碗面可以說在很久以前吃過以後就愛上了這個味道,又鮮又香味道特別的好吃,作為早飯更是百吃不厭。我家隔三初五的就會做一次,孩子都搶著吃,幾天不吃就點名要,做法簡單,10分鐘就上桌。

所用材料:麵條適量,綠豆芽少許,豬肉少許,鹽少許,醬油1勺,蔥,姜,花椒,干辣椒,花生油。

做法步驟:



  

第一步:麵條煮熟撈出,過涼。麵條最好是鮮麵條,沒有鮮麵條,掛麵也可以。

第二步:綠豆芽清洗乾淨。綠豆芽最適合春夏季節吃,綠豆芽營養豐富,含有多種維生素和礦物質,有解毒清熱,清理腸胃,改善視力等作用,常吃還可以減肥哦。

第三步:鍋里放入花生油,放入五花肉煸炒出油,放入蔥,姜,花椒,干辣椒炒香。

第四步:倒入醬油上色煸炒,然後倒入綠豆芽大火煸炒。

第五步:最後倒入麵條大火煸炒均勻。

第六步:加鹽調味翻炒均勻,關火即成。



  

第七步:裝盤,每人一大盤,吃得飽飽的,一上午都不餓。自從學會做這個炒麵,夏天我就不煮麵條吃了,省的吃得很熱,這樣做簡單快捷鮮香好吃,家裡人也都很喜歡吃,你也試試吧。

峰兒話語:

1,我試過炒麵用各種蔬菜來配,自我感覺還是綠豆芽最好吃。當然每個人的口味不同,配菜也可以自行調節。

2,用來炒麵的麵條,煮的時候一定不要煮的過於熟,八分熟撈出就可以。太熟了容易斷條黏糊,口感就差了。

感謝閱讀我的美食文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點讚~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!!

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