More  

小編的世界 優質文選 老饕

洋蔥別涼拌了,大廚教你新吃法,老人小孩都愛吃!


2020年9月22日 - 老饕小編 冰果烹飪班 
   

把它切成厚一點的片,鍋裏面少放一點油,先把肥roll編一下。大風鳴琴聲。煎至肥肉微微發黃,放入瘦肉開中小火,煎至兩面金黃,相互說就可以了,然後把它盛出來放在一邊冷卻備用,小麥面粉500克,七八十度的熱水250毫升,用熱水和面這樣做出的面粉吃起來會更柔軟一些,揉成光滑面團,

取出泡好的洋蔥切成條,這樣在切的時候就不會辣眼睛了。最後剁成洋蔥碎。放在一個大盆中,防止洋蔥出水,攪拌均勻。准備半根胡蘿卜切成胡蘿卜末。王大姐。再切一點豆腐幹,豆腐幹,這樣和洋蔥搭配起來很好吃,切成小丁就可以了。木耳提前泡發切成木耳,現在開始剁豬肉,

豬肉不要剁得太碎,最好帶有顆粒感,這樣吃起來會更香。像這個樣子,根據個人口味向裏面加入食用鹽,可以多加一點好友機制,然後加入胡椒粉,全部攪拌均勻,再准備半塊或者是一塊方方面面把它捏碎加進來。加入方面可以吸收洋蔥出來的水,最後攪拌均勻,取出幹粉,把型號的面團揉一揉,再搓成長條,

然後切的面劑子和餃子皮的面機子大小是差不多的,最後用擀面杖把它擀開,可以擀得薄一些,放入調好的餡料,包的時候捏的面往上提拉一些,這樣容易收口,也會形成很好的折子。因為這裏沒有加酵母,無需二次發酵。

直接放入蒸籠裏面,水開上鍋開大火蒸8分鐘左右,洋蔥這樣做的死面包子真的是超級好吃,這樣一道美食就做好了,一定很想嘗嘗吧!其實做法很簡單,小夥伴們自己在家就可以做,喜歡的話,記得收藏和關注哦,你的關注就是我最大的動力。