廚電首家百億企業誕生:方太製造的"另類"啟示

12月27日晚間，方太集團正式對外披露，2017年其公司廚電銷售收入突破100億元（不含稅）。由此，中國廚電行業誕生首個百億企業。

在方太廚電銷售收入首次站上百億元新起點的背後，除了這家高端廚電領軍企業在過去20多年來，高端市場占有率達到40%以上，成為當之無愧的「廚電王」以外，更重要的是，這也證明由中國企業開創並定義的高端廚電已經成為推動產業可持續發展、打通增長快車道的核心引擎。

方太集團董事長兼總裁茅忠群表示，方太的願景是成為一家偉大的企業，弘揚中華優秀傳統文化，讓顧客得安心，員工得幸福，社會得正氣，經營得持續。百億是這個偉大追求的一個自然結果。

中國創新：催生首個廚電百億企業

可以看到，隨著此次方太突破百億大關，行業品牌格局將被重塑。未來廚電行業在以方太為代表的龍頭企業帶動下，將全面掌握從高端廚電、高端廚房到高端生活方式的定義權和話語權。

進入廚電行業之初，茅忠群給方太確立三大定位：專業化、高端化、精品化。此次方太一舉突破百億元大關，再次印證方太戰略定位的成功。數據顯示，最近四年，方太銷售收入增長均超過20%，遠遠超過行業平均增幅。

強勁增長，源於方太探索並打造的中國創新驅動。「創新文化是第一動力，沒有創新就沒有企業的持續發展，就沒有技術、品牌、精品」茅忠群說，20多年來，中國廚電產業市場始終高速奔馳於良性競爭的道路上，並逐漸發展成為中國消費品領域高附加值的產業，這一成就離不開技術創新的驅動。

「沒有好產品就別想做品牌，更別想做高端品牌」茅忠群提到。方太從2001年行業首創的歐式吸油煙機到2003年率先提出的嵌入式成套化廚電，再到近年來，獨創的不跑煙吸油煙機、專為中國人發明的三合一水槽洗碗機、98%油脂分離度的吸油煙機、隨油煙大小智能升降吸油煙機……一系列叫好叫座的創新產品，持續引領高端廚電發展，助推中國廚電市場的消費升級。

至今方太還保持著中國廚電產業多項科技創新的第一紀錄：第一家參與廚電產品國際標準制定的企業，第一家擁有國家認定企業技術研發中心的企業，第一家建立廚電前沿技術創新中心，第一家獲得「全國質量獎」的企業，第一家摘得國家質量領域最高獎「中國質量獎」提名獎的廚電企業，第一家入選「CCTV國家品牌計劃」的廚電企業……

正是這些行業唯一、廚電第一的科技創新成果，成為方太打造精品、奠定品牌基礎的基石。這些開創性的產品源源不斷地推出，體現了方太深厚的技術積澱。方太擁有行業前沿的實驗室、構建了行業技術力量雄厚的研究院，發明專利數量行業內位居翹楚地位。憑藉雄厚的研發實力，近年來方太主導制定參與了近80項行業、國家標準、國際標準的制修訂工作。

「每年至少將銷售收入的5%投入研發中。」21年來，方太堅持每年將銷售收入的5%用於廚電產品及技術研發，截至今年12月，方太擁有專利總數1200多項，行業內遙遙領先。僅在油煙機領域，方太連續開創了高效靜吸、敞篷寬流進風、全加速直排系統、智能蝶翼環吸等專利技術。其中，「高效靜吸」科技曾獲中國輕工業聯合會科技進步一等獎。而其發明的水槽洗碗機，開創性地實現水槽、洗碗機、果蔬凈化器三大功能為一體的跨界三合一，更是全球首創。

持續創新實踐，讓方太從中國家電產業的低端競爭市場泥潭中脫穎而出：不僅讓眾多外資洋品牌敗走中國市場，牢牢占據廚電高端品牌地位；同時還不斷藉助高端戰略打破中國廚電產業規模增長的「天花板」。創立方太時，茅忠群就發願，「方太要麼不做，要做就做第一個中國人自己的高端品牌。」現在，方太已經成為高端的象徵。今年，方太以品牌價值206.53億元，持續領跑廚電行業。

仁愛之心：打開廚電千億增長新通道

行業權威機構中怡康數據顯示，近四年來，廚電市場是家電市場裡的「另類」，增長快速；而方太則是廚電市場裡的「另類」，持續走在高質量增長的路上。隨著方太廚電銷售收入突破100億元，這也將撬動中國廚電產業的千億擴張之路。

《2017-2022年中國廚房電器行業深度調研及投資戰略研究報告》，國內外成熟的白電CR3均超過50%，而數據顯示，煙、灶行業CR3分別為43.71%和40.22%，且考慮到對廚電龍頭公司份額明顯高估，預期其實際CR3不及30%。相對而言，我國廚電行業的集中度仍處於較低水平，國內廚電龍頭市占率存在進一步提升空間。

「方太進入百億陣營的標誌性意義，不僅印證了方太高端化、專業化、精品化的戰略成功，更進一步確立了廚電企業的市場競爭優勢」著名經濟學家管益忻認為，方太作為廚電行業絕對的領導者，勢必將鞏固高端製造的專業優勢，持續推動廚電行業的品質升級。

作為廚電行業第一陣營領頭羊，方太此次廚電業務破百億引發的「多米諾骨牌效應」將會於2018年廚電產業持續上演，這不只是會重塑廚電行業的高端品牌競爭格局，還將徹底打開廚電產業的高端化擴張通道。對此，中國家電商業協會副理事長兼秘書長連四清認為，「方太百億將給廚電產業帶來四大啟示：一是開啟高端廚電消費新一輪的引爆通道；二是打開廚電行業技術創新方向；三是構建廚電百億巨頭爭霸的新平台；四是引領從高端廚電、高端廚房到高端生活方式的升級「。

未來，隨著高端消費的崛起的持續引爆，方太將強化產品創新和品牌創新，進一步推動廚電行業保持持續高增長態勢，引領中國廚電企業高端化、智能化轉型。茅忠群表示，方太將以百億台階為新起點，繼續堅持「以仁愛之心、造中國精品」，為消費者提供開創性的廚電產品與服務，推動中國家庭廚房的品質化、高端化、智能化升級。

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