元旦假期朋友聚餐，網紅餐廳10個菜花了320塊錢，感覺被「坑」了

2020年一眨眼就過去了，元旦放假這幾天氣溫是出奇的低，看來冷空氣也想參與跨年的狂歡，朋友們都休假，正好家門口有個「網紅餐廳」，在我們當地小有名氣，網絡上也經常能看見有人拍視頻，門口的停車位總是停的滿滿的，商量了一下，決定去試試這個「網紅餐廳」。

外邊門頭不大，進來卻別有洞天，主打庭院風格，有「小橋流水」的愜意，看起來古香古色，環境感覺還是不錯的。5個人，點了10道菜，最後優惠完花了320元，菜品主打家常菜，味道好不好是一回事，量是挺大的，最後我們都吃撐了，大家看看我們點的菜值不值。

竹網老醋魚

鯉魚並不是很優秀的「品種」，小刺較多，做不好會有土腥味，不過做鯉魚一直是北方的強項，一位優秀的廚師能將鯉魚的味道做的不遜色於任何「高檔」魚類。這道老醋魚吃起來魚肉鬆軟有彈性，美中不足的是醋酸味不夠，不過價格38元一份，這麼大一條也算是實惠。

麻婆豆腐

正宗的麻婆豆腐具有「麻、辣、香、燙、酥、嫩、鮮、活」八個特點，這盤麻婆豆腐可謂是不占一樣，可以說是豆瓣醬炒豆腐，味道讓人一言難盡，幾乎沒動幾筷子，12元一份，價格倒是不貴。

紅燒排骨

這盤紅燒排骨的味道也是令人大失所望，排骨既不軟爛，也不入味，吃起來毫無筋道肉香可言，也不知道怎麼做的，仔細品嘗還有一絲腥氣，不太喜歡。

特色豬肚雞

豬肚雞作為這家網紅餐廳的特色菜，還是可圈可點的。豬肚Q彈爽口，雞肉軟爛濃香，湯汁奶白濃郁，滿滿一大盆，吃完肉喝碗湯，頓時渾身熱乎乎，價格實惠，68元一份。

傳統老燴菜

燴菜做的比較家常，食材種類豐富，吃起來比較下飯，尤其是在寒冷的冬天，不知道吃什麼的時候，簡單燴上一鍋菜，吃完暖暖和和，讓人直呼過癮，價格42元一份，勝在量大。

脫骨鴨掌

給鴨爪脫骨絕對是個技術活兒，自己在家曾嘗試過幾次，特別麻煩，不是弄不下來，就是脫骨後不完整，真不知道飯店這麼多脫骨的鴨爪是怎麼做到的。這道脫骨鴨掌吃起來酸辣可口，嚼勁十足，可以說是下酒的好菜了。

醋泡雙生

為了下酒，點了一盤醋泡雙生，花生不怎麼脆，料汁的味道比較單一。

魚香茄子煲

魚香茄子煲算是「踩雷」了，茄子浸泡在油中，粘成一坨，一筷子下去黏黏糊糊，醬汁味道幾乎完全被油掩蓋，減肥人士實在是不敢下嘴。

灌湯包

吃完菜不吃點主食，總感覺少了點什麼，點了一籠灌湯包，皮薄餡大，味道適中，就是湯汁較少，缺少灌湯包的靈魂，16元一籠。

鳳凰玉米羹

吃到最後，大家都想喝個甜湯暖身，發現菜單中只有玉米羹這一種甜湯，作為一個「網紅餐廳」，湯的種類未免有點過於單一了。再來說說這道玉米羹，色澤明亮金黃，看著不錯，喝著就是另外一回事，一口喝下去就能嘗出濃郁的「糖精」味，讓人沒有繼續喝的慾望了，18元一份，有點浪費了。

——老井說——

這些年「網紅景點」、「網紅餐廳」、「網紅美食」層出不窮，其實，當一家餐廳被貼上「網紅」的標籤後，菜餚的味道往往不再是第一位，而更傾向於餐廳環境、菜品造型等，與其被這些充滿噱頭的「網紅餐廳」買單，不如多一些真誠，少一些套路，發掘一些真正做美食的餐廳，為「好味道」買單。#寄往2021的心愿#

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，享受美食不迷路。