夏季最愛的6道涼拌菜，營養好吃，清爽開胃又解膩！

夏季天氣悶熱總是沒胃口，

這時來點涼拌菜開開胃最合適不過了，

你還不知道怎麼做涼拌菜？

六道簡單的涼拌菜教程分享給你，

趕快學起來吧！

一、涼拌黃瓜

材料：

黃瓜，切成細長條、大蒜，切碎、生姜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉、香菜，切碎（可選）

做法：

二、涼拌海帶絲

材料：

海帶絲，用清水泡發至軟化，瀝乾備用、黃瓜，切絲、胡蘿卜，切絲、青椒，切絲、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉

做法：

三、涼拌豆腐皮

材料：

豆腐皮，泡發至軟化，切成適當大小、黃瓜，切絲、胡蘿卜，切絲、青椒，切絲、蒜末、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉

做法：

四、涼拌西紅柿

材料：

西紅柿，切成小塊、蔥，切碎、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉

做法：

五、涼拌海鮮

材料：

海鮮（例如蝦、蟹柳、魷魚等），煮熟備用、黃瓜，切絲、紅椒，切絲、青椒，切絲、蒜末、姜末、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉、香菜切碎（可選）

做法：

六、涼拌萵苣

材料：

萵苣，切段或切絲、蒜末、香菜，切碎、醬油、醋、糖、食用油、鹽和胡椒粉

做法：

這些夏季涼菜簡單易做，清爽可口，希望你喜歡！