非洲“生命之樹”蓄水千斤還能住人，引進卻“餓成”這樣？

你見過可以結“面包”的樹嗎？這種樹不僅可以活到5000歲，而且還在饑荒時期救了無數非洲人的命，這種神奇的樹木，到底是什麼來頭呢？

如果我國也引進這種神奇的樹木，人們不就多了一種主食嗎？結果卻令人大失所望！猴面包樹進入中國後發生了什麼？為何會大變模樣？

熱帶的長壽神木

猴面包樹，一群在熱帶大地上佇立的“巨人”。早在1300年，古埃及人就已經在作品中多次描述這種神奇的樹木，每當果實熟透，就有一群吃貨猴子爬上去摘果子，因此得名。

猴面包樹是一種獨特的落葉喬木，它們體型巨大，樹冠寬闊，枝乾粗壯，差不多能長到20米高，15米以上粗，幾十個人環抱才能把它圍住。猴面包樹的外形看起來像巨大的瓶罐，當地人都叫它們“瓶子樹”。

當地傳說這種樹忤逆了造物主的意願，自己選擇了在熱帶草原生根，因此造物主氣憤地把它連根拔起，倒栽在了非洲大地上，所以就變成了人們如今看到的這種塔狀身軀。

莊子在《逍遙遊》中寫過一種能活到8000歲以上名為“大椿”的樹，而猴面包樹也是這樣長壽的神奇樹木，它們適應能力非常強，即使在環境惡劣的旱區也能生長到5000歲高齡。

猴面包樹的老家是非洲大陸熱帶區域，但在地中海、大西洋、澳大利亞北部也有分布，其中馬達加斯加是有地球上唯一保留著成片猴面包樹的地區。

猴面包樹上結的真的是面包嗎？

仔細看猴面包樹的果實，大概有15~20厘米長，呈現偏橢圓的葫蘆狀，中間還有一點凹陷，不過怎麼看都是普通的果子，和人類面粉、小麥粉烘制的面包差遠了嘛！

其實這些果子熟了以後，果肉質地會變得非常乾燥，咬一口和面包的口感十分相似。而且猴面包樹的果實富含營養物質，如氨基酸、膠質、鈣質等，所含維生素C甚至是柑橘的6倍，能為人體和野生動物提供能量。

在非洲好幾次饑荒爆發時期，人們無意間發現猴面包樹的果實有大量澱粉，吃下去和面包一樣有飽腹感。對於餓到草根樹皮都不挑剔的難民來說，這簡直就是純天然無汙染的糧食啊！

這些“面包果”口味微酸，不但可以摘下即食，還能加工成多樣化的食品，例如飲料、調料等。隨著科技的開發，猴面包樹的果實也能被榨出高級食用油或者用於美容的養膚油。

猴面包樹之所以被稱為“生命之樹”，並不僅僅因為它長壽，更是因為它本身的特征可以完美契合人們生活的各方面，極富創造性和生命力。

猴面包樹的木質非常疏松，就像能吸水的海綿一樣。在特殊條件下，這些木質可以和猴面包樹粗大的軀乾一起代替根系進行儲蓄，儲水量甚至可以達到幾千公斤之多。

每年的雨季到來時，猴面包樹就會吸收大量水分儲存在樹乾內。如果有人在熱帶草原上陷入乾渴，就可以打個洞取樹裏的水飲用，由此保住了很多飽受高溫乾旱之苦行人的性命。

猴面包樹有時會從樹枝上長出一些手掌形狀的樹葉，研究表明這些樹葉含有豐富的鈣，如果拿它們來煮湯、熬藥，能夠治療瘡類疾病，對人體有一定的保健效果。

樹皮也是一種特殊的制作原料，不管是編織成繩子還是磨成琴弦，還是處理來造紙織布，都帶著一種天然粗糲不加修飾的美感。

更有一些居民把猴面包樹當成了自家“儲物櫃”，不僅防腐效果好，還能“傳三代”。因為猴面包樹樹乾粗壯，挖空樹乾後可以得到很大的空間，甚至可以容納人在裏面睡覺、避雨。

猴面包樹能在我國栽種嗎？

猴面包樹是一種生命力頑強的樹木，能夠忍耐40攝氏度以上的高溫，也能在0攝氏度的寒冷中生存，甚至能適應多種土壤類型，按理來說應該很好養活，但目前我國只有福建、廣東、雲南等南方地區栽種了少許。

猴面包樹主要以扡插、播種、嫁接的方式在我國種植，人們一開始也是抱有傳播高價值作物的想法嘗試的，後來卻發現問題重重。要麼是樹木成長緩慢，要麼是直接成片死亡，就算能夠長大，體型也遠遠不及非洲當地品種。

原來猴面包樹雖然抗旱耐寒，但畢竟是性喜溫熱的熱帶植物，因此它們對霜凍的抵抗能力較差。猴面包樹最適宜的生長溫度需要保持在20~30攝氏度，但我國只有北回歸線以下的南方沿海地區才能滿足這種條件。

即使可以種植，大多也需要建起保溫大棚，防止氣候變化導致樹乾內儲蓄的水結冰。這就需要設定恒溫環境，或者使用智能管理系統時刻監控猴面包樹的狀況等，目前我國還缺少猴面包樹培植的技術經驗。

同時，猴面包樹對土壤的濕度和酸度也有一定的要求，非常考驗種植戶的應變能力和專業素養。而且根據我國法律規定，猴面包樹作為外來物種需要通過有關部門的審批和檢疫流程才能在我國種植。

所以猴面包樹雖然可以在我國栽種，但並不適合。由於氣溫、濕度、土壤酸度等環境因素以及技術上的問題，樹木的生長狀況不盡如人意，再加上種植成本遠遠高於猴面包樹的非洲老家，所以我國也沒什麼人種了。

總的來說，猴面包樹具有食用價值、歷史價值、經濟價值和科研價值，拉動了當地農業、制造業、手工業等的社會多方面的發展，成為當地居民賴以生存的行業支柱之一，但不是每個地區都適合栽種。

猴面包樹這一古老的樹種，在惡劣環境下展現生命與自然的交融，令人不由得贊歎地球的神奇。不過想要生物正常繁衍生息，需得順應它們的天性，希望在未來，我國也能研發出能規模栽種猴面包樹的技術。