匯食黑米饅頭配料:中筋麵粉克,黑米克,細砂糖克,奶粉克,水克,乾酵母克。製作過程:、首先將黑米放入破壁機的研磨杯,將黑米磨成黑米粉。、運行一遍「干磨」功能,就可
匯食老婆餅(玉米油版)用料:水油皮麵糰:中筋麵粉 克、玉米油或葵花籽油 克、水 克(預留克,酌情添加)、白糖 克(喜甜加克)油酥麵糰:中筋麵粉 克、玉米油或葵花
匯食乾鍋魚頭蝦材料:魚頭 克,基圍蝦 克,大蒜 克,乾鍋醬克,干辣椒節 克,花椒 克鹽、料酒、味精、干生粉、青花椒油、紅油、菜油各適量 。做法:.把魚頭斬成塊,
匯食雞汁鱸魚荔浦芋原料:金目鱸魚半條,荔浦芋頭克,蔥花克。調料:醬椒勺,清雞湯、鹽、雞油、豬油各適量。製作:.將荔浦芋頭切成粗細均勻的絲,納盆碼味後擺盤中。另把
匯食青椒燜黑山羊主料:黑山羊克。輔料:青紅椒、蒜子各少許。香料:八角、桂皮、當歸、陳皮各少許。調料:糖、味精、鹽、雞粉、香油各適量。做法:、羊肉用開水煮十分鐘,
匯食秋葵炒香乾食材秋葵、香乾、干辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋做法、秋葵洗凈切段,香乾切塊焯水撈出控干,辣椒剪成絲,蒜切片;、鍋里放油,炒下鍋辣椒段蒜片;、倒入秋葵和