缺豬剛過去，現在又缺魚，鯉魚13元，草魚15元，究竟發生了啥？

作者:小朋美食

我一直比較愛吃魚，我覺得魚的性價比還是挺高的。買上一條新鮮的魚，回家清蒸或者紅燒一下，能夠全家吃的。

特別是魚的營養價值非常高，尤其是蛋白質含量，對老人孩子更有益處。

不過我真沒有想到，最近魚的價格會漲這麼多。現在我們這兒，鯉魚已經到了13元一斤，草魚15元。記得以前鯉魚最多七八元一斤，現在快將近翻倍了。

最近幾年，由於豬瘟 養殖減少等原因，導致缺豬，豬肉價格可以說是漲上了天。

很多人紛紛改吃雞肉 牛肉 羊肉 魚等，這些肉類價格還是相對比較穩定的。

但是現在魚的價格卻又漲得那麼厲害了，究竟發生了啥？

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聽一位賣魚的老板給我說，他賣了將近20多年魚了，現在魚價這麼高，他還是第一次遇到。

他說，由於豬肉價格一直居高不下，很多人都把魚當作主要的肉食來買。買的人多了，自然會導致價格上漲。

其實這還不是主要原因，最根本的原因是下面這幾個方面！

一 魚苗減少，成本增加

由於去年整個魚類養殖業都不景氣，再加上疫情，整個行情都不好，所以很多養殖戶減少了魚苗的投放量，導致產出減少。而且飼料和人工等成本，也增加了很多。

二 養殖面積減少

現在很多地方要保護飲用水，都不允許在水庫養魚了。像一些南方地區，很多池塘都填埋了，導致養殖面積減少了很多。

也有很多養殖老板因為養魚風險提升，索性把魚塘改成了稻田，用來種稻子和養殖螃蟹。

三 休漁期

每年的這個時候，開始進入伏季休漁期，大江小河都已經開始禁止捕撈，供應量立刻就減少了許多。

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四 魚瘟

最近很多地方，特別是江蘇和江南的一些地方，都遭受了魚瘟的影響，損失比較大。魚瘟的傳染性比較強，如果有一條魚得病，全池塘都跟著遭殃。

雖然可以治療彌補，但是很多養殖戶還是擔心風險，不敢過多投放魚苗。

從以上幾點來看，魚也和豬一樣，導致價格上漲的原因都差不多。現在豬肉的價格已經慢慢降下來了，估計魚的價格還需要一段時間來恢複。

這個時候，我建議你可以少吃淡水魚多吃些海魚，畢竟海魚的供應還是比較穩定，不會有大幅度的變動。

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