小編的世界 優質文選 料理
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2024年7月10日 -
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作者:美食達人計劃
在美食的世界裏,總有那麼幾款佳肴,它們以其獨特的口感和味道,吸引著無數食客的目光。榴蓮披薩,無疑是這其中的佼佼者。當榴蓮的濃鬱與披薩的香脆完美融合,便誕生了一道令人陶醉的佳肴。
榴蓮披薩,它不僅僅是一款披薩,更是一場味覺的盛宴。披薩餅胚經過精心制作,烤得金黃酥脆,香氣四溢。而在這之上,鋪滿了厚厚的榴蓮肉,那濃鬱的榴蓮香瞬間彌漫開來,讓人忍不住想要大快朵頤。
榴蓮的果肉軟糯香甜,帶有一種獨特的味道,讓人一嘗難忘。當它與芝士相遇,更是產生了奇妙的化學反應。芝士的奶香與榴蓮的果香相互交織,形成了一種無法言喻的美味。在烤箱的烘烤下,芝士漸漸融化,與榴蓮肉緊密結合,形成了一層厚厚的餡料,每一口都充滿了驚喜。
除了美味之外,榴蓮披薩還富含營養。榴蓮被譽為“水果之王”,含有豐富的維生素和礦物質,具有滋補身體的功效。而芝士則富含鈣質和蛋白質,有助於骨骼的生長和發育。兩者結合,既滿足了味蕾的需求,又保證了營養的攝入,真正做到了美味與健康的完美結合。
在悠閑的午後,一杯冰鎮飲料、一份榴蓮披薩,便是最完美的搭配。你可以一邊品嘗著美味的披薩,一邊享受著溫暖的陽光,感受生活的美好。或者,你也可以邀請三五好友,一起分享這份美味的榴蓮披薩,讓友情在美食的陪伴下更加深厚。
榴蓮披薩
制作配料:榴蓮果肉適量 芝士碎適量
披薩餅皮:高筋面粉400克 低筋面粉100克 乾酵母5克 鹽5克 白糖20克 清水280克 橄欖油20克
制作方法:
1、先來制作披薩餅胚;把所有的披薩餅皮食材全部加在面桶裏,低速成團,再轉高速揉成光滑的面團;這個不需要手套膜,只要光滑的面團就可以。沒有機器,手揉也可以。
2、把面團分割成小劑子,滾圓,密封醒面20分鐘左右。我這裏大概8個80克的小面團和1個180克左右的大面團;
3、用自己喜歡的方式整形成披薩餅胚,用叉子紮很多小洞,防止鼓起來;烤箱200度上下火先烤5分鐘定型;
4、准備榴蓮肉和芝士碎;把榴蓮肉壓碎;量的多少取決於你的披薩胚的大小,你自己想吃多少就加多少!
5、先把榴蓮肉鋪在披薩餅上,最後放一層厚厚的芝士碎;
6、放在烤箱中上層,220度上下火,烤大約8-10分鐘左右,表面烤的微微焦黃色即可;
7、榴蓮和芝士真的太搭了,香甜軟糯又拉絲,真的饞哭了,錯過這個吃法,你一定會後悔的!
8、榴蓮披薩,是一道讓人欲罷不能的美食。它以其獨特的口感和味道,征服了無數食客的心。無論你是榴蓮的忠實粉絲,還是披薩的狂熱愛好者,都不能錯過這款美味的佳肴。在這個美食的世界裏,讓我們一起沉浸在榴蓮披薩的香濃美味中,感受夏日的無限美好。
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