芳草百味 | 檸檬不只能做檸檬茶，還有這麼多功效！_水果_交感神經_發揮作用

芳草百味 | 檸檬不只能做檸檬茶，還有這麼多功效！

作者:廣東省中醫院

中醫小講堂

《芳草百味》欄目由廣東省中醫院攜手廣州新聞資訊廣播聯合推出，在“廣東省中醫院”微信公眾號、廣州新聞電台FM962（逢周六日下午16:30分）《周末健康課堂》節目推送。

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主持人：檸檬是大家非常熟悉的水果了，昏沉的夏天下午，喝一杯冰鎮檸檬水，特別提神醒腦。大餐時來一杯檸檬汁既能開胃又能助消化，大家平時肯定也聽說過檸檬富含維生素C等，那麼檸檬還有什麼別的保健功效嗎？本期的《芳草百味》鵬鵬請廣東省中醫院龔又明中藥師來介紹下。

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龔又明：檸檬是我們非常常見的水果，說水果其實也不太合適，因為我們很少直接吃它，大部分時候都是用到它的汁液來調味。

檸檬作為藥用最早記錄在嶺南本草古籍《嶺南采藥錄》中，它還有個有趣的別名叫“宜母子”，另一本古代書籍《粵語》解釋到：宜母子似橙而小，二、三月熟，黃色，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。從這裏也可以看出檸檬真是特別酸。在中醫裏面，檸檬味酸、甘、苦、性微涼。具有生津解暑，安胎，行氣健胃止痛 ，化痰止咳的功效，主治胃熱津傷，中暑煩渴，妊娠嘔吐，脾胃氣滯，脘腹痞脹或脹痛，食欲不振，肺燥咳嗽痰多等症。

現代藥學也對檸檬進行了多種研究，檸檬內含膠質成分, 其獨特的芳香檸檬氣味經口鼻吸入後，會激活體內的交感神經、副交感神經系統，促進體內的神經、體液雙向調節作用；同時，檸檬果皮發散出的獨特芳香味道，可對人體的交感神經、副迷走神經產生刺激，通過嗅神經的引導，傳至大腦中樞神經系統，支配大腦的嘔吐中樞，抑制嘔吐。以上兩種機制同時發揮作用，對於惡心乾嘔患者，鎮吐效果良好。在臨床上，新鮮檸檬果切片，約0.5cm厚，放於經麻醉手術後病人口鼻之間，可用於防治術後惡心嘔吐，減少術後由此引起的並發症，起到積極的防治作用。並且，適量的檸檬汁氧氣霧化吸入還能促進麻醉後胃腸功能恢複。

檸檬中檸檬酸可刺激唾液的分泌功能，分泌出更多的唾液，對於一些症狀表現為口舌乾燥的乾燥綜合征患者，予以生榨檸檬汁或者檸檬酸溶液洗漱口腔，非常有效。

另有研究表明，檸檬汁對於預防血栓、腎結石、心血管疾病；以及治療孕婦便秘，都有良好的效果。西雙版納的傣族人民，還用檸檬汁濕敷患處治療乳腺炎。

所以檸檬作為一種保健水果，作用還真是不錯，現在就去泡一杯檸檬水吧，不過不要用太熱的水，會使有效物質分解。

龔又明

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廣東省中醫院中藥師

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宋莉萍