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2024年12月28日 -
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將大蒜養成了盆栽,只有綠友能做到!
作者:流意盆栽坊
大蒜,是每家每戶都離不開的做菜調味品,替代大蔥炒菜、搗成蒜泥拌菜…尤其是北方人,對大蒜更是情有獨鐘。
在家裏養上一些大蒜,除了可以裝點環境,還可以隨時取食,新鮮又健康,真的是一舉多得,下面讓我們一起來學習怎樣養好大蒜吧!
一、種植方法
大蒜在其生長過程中,需要充足的陽光,綠友們可以將大蒜放在朝南的陽台。在陽台種植大蒜可以選擇盆栽或者槽栽,也可以將大蒜瓣直接養在清水當中,一年四季都可以進行種植。
選擇健壯的大蒜瓣進行種植,種植前將蒜盤和外皮剝除,然後栽入澆透水的土壤當中,深度為3~4cm,間距為5~10cm,保證土壤的濕潤即可,大約一周,大蒜就可以發芽了。
需要注意的是,各個蒜瓣的背面應朝向同一個方向,這樣大蒜發芽以後,其葉片生長方向就基本一致了,需要催芽的話,可以將蒜瓣放入冰箱的冷藏室,溫度保持在4℃左右,發芽之後,再將蒜瓣取出種植就可以了。
二、日常養殖技巧
<1>澆水
養殖大蒜,應保持土壤的濕潤。在大蒜莖葉的生長期內。盆土表面略乾的時候,綠友們可以進行澆水,避免浸澇導致的腐爛,如果要采收蒜薹和蒜頭,可以在大蒜開始抽薹的時候適當增加澆水量,在收獲前期,要控制澆水量。
<2>施肥
在大蒜的培養基質中施入有機肥,當大蒜苗長高至5cm的時候,綠友們可以對其追施一次氮肥。每采收1次葉片,需要追施1次腐熟的有機肥。若要采收蒜薹和蒜頭,則需要加強肥水的管理,大約每1~2周追施1次腐熟的有機肥,並注意補充磷、鉀肥噢~
<3>病蟲害防治
養殖大蒜經常遇到的病害有:大蒜疫病、大蒜葉枯病、大蒜軟腐病、紫斑病和蒜蛆,陽台種植環境容易控制,大蒜病害並不容易發生,大家主要以預防為主,建議綠友們選用抗病品種,在種植過程中注意通風降濕,增強大蒜的抗病能力,盡量不使用藥劑防治。尤其在大蒜的生長期內,氣溫較低,基本上沒有蟲害的發生。
<4>采摘
當我們采收大蒜莖葉來食用的時候,收獲植株宜在20cm以上,將那些高度不足的植株留下來,讓它們繼續生長。綠友們也可以在晴天的時候,用刀將植株割下,留下地面上3~5cm的部分,切口晾乾以後再進行正常的管理,從而促發大蒜新苗。
采收蒜頭:當植株葉片大部分自然乾枯、假莖變軟時,將蒜頭挖出,放在涼爽通風處晾乾,以便保存。
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