女人到了更年期，吃飯別太節儉，多吃這八道菜樣，美容養顏抗衰老_蔥花_食材_菠菜雞蛋湯

女人到了更年期，吃飯別太節儉，多吃這八道菜樣，美容養顏抗衰老

作者:舌尖探險家

大家好這裏是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。到了更年期的女性，會出現閉經，新陳代謝會減慢，身體內的毒素垃圾堆積會越來越多，所以更年期過後的女性，衰老速度比較快。如果不想老得太快，建議更年期的女性，每天都要運動、早睡早起不熬夜，多喝溫水促進新陳代謝，日常吃飯別太節儉，可以多吃這八道抗衰老的家常菜，可以滋補營養，養出水嫩肌膚，越吃越年輕。下面，我們一起來看看這八道菜的做法步驟吧。

一、南瓜蒸排骨

准備食材:排骨，南瓜，姜絲，蒜末，蔥花。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊，清洗乾淨血水，用廚房紙吸乾水分，再放入姜絲、蒜末、醬油、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制二十分鐘。

2、南瓜削掉外皮，清洗乾淨切成小塊，鋪在蒸盤底部，再鋪上醃制好的排骨，冷水上鍋蒸半個小時。

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3、南瓜排骨蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。

二、菠菜雞蛋湯

准備食材:菠菜，雞蛋，蒜末。

做法步驟:

1、菠菜放入鹽水中浸泡十分鐘，再清洗乾淨。鍋中水燒開，放入食鹽和食用油，再放入菠菜焯水煮至斷生，然後撈起來瀝乾水分備用。雞蛋打入碗中，攪散備用。

2、起鍋燒油，油熱後倒入雞蛋液煎一下，煎至定型後炒散，再放入適量開水煮開，然後放入菠菜。

3、最後加入食鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

三、白菜煎蛋豆腐湯

准備食材:白菜，雞蛋，嫩豆腐，枸杞子，蔥花。

做法步驟:

1、白菜清洗乾淨，瀝乾水分切成小塊。嫩豆腐切成小塊備用。

2、起鍋燒油，油熱後打入雞蛋煎一下，煎至兩面金黃，放入適量熱水和嫩豆腐，蓋上蓋子煮至湯水奶白。

3、接著倒入白菜煮熟，加入食鹽調味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。

四、肉末煮豆腐

准備食材:豬肉，嫩豆腐，醬汁，蔥花。

做法步驟:

1、豬肉清洗乾淨切成小塊，再剁成肉末，加入澱粉和食用油，攪拌均勻醃制十分鐘。嫩豆腐切成小塊備用。

2、醬汁:碗中放入生抽、澱粉、小半碗清水，攪拌均勻即可。

3、起鍋燒油，油熱後放入肉末翻炒，炒至變色後放入嫩豆腐，倒入醬汁燜煮片刻。

4、嫩豆腐煮熟，大火翻炒收汁，撒上蔥花點綴，即可出鍋裝盤開吃。

五、蟲草花蒸雞

准備食材:雞腿，蟲草花，蔥花，姜片。

做法步驟:

1、雞腿清洗乾淨剁成小塊，放入料酒、食鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、老抽、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制半個小時。

2、蟲草花清洗乾淨，瀝乾水分鋪在蒸盤底部，然後鋪上醃制好的雞腿，再鋪上一層蟲草花，冷水上鍋蒸半個小時。

3、蟲草花雞肉蒸熟後，取出來撒上蔥花點綴，即可端上桌開吃。

六、西蘭花炒雞胸肉

准備食材:雞胸肉，西蘭花，蒜末。

做法步驟:

1、雞胸肉清洗乾淨切成小塊，放入料酒、生抽、蠔油、黑胡椒粉、澱粉和食用油，抓拌均勻醃制二十分鐘。

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2、西蘭花剪成小朵放入水中，加入食鹽和澱粉浸泡十分鐘，再清洗乾淨。

3、起鍋燒水，水開後放入食鹽和食用油，再放入西蘭花焯水煮至斷生，然後撈起來瀝乾水分備用。

4、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒出香味，再放入雞胸肉翻炒片刻，炒熟後倒入西蘭花翻炒均勻。

5、然後加入生抽、蠔油和黑胡椒粉調味，翻炒均勻炒至入味，即可出鍋裝盤開吃。

七、香菇山藥玉米燉雞湯

准備食材:雞肉，香菇，山藥，玉米，姜片，蔥花。

做法步驟:

1、雞肉清洗乾淨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將雞肉撈起來，清洗乾淨浮沫。

2、香菇放入澱粉水中浸泡，再清洗乾淨擠乾水分備用。山藥削掉外皮，清洗乾淨切成小段。玉米洗淨後剁成小塊備用。

3、將雞肉、香菇、姜片先放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮二十分鐘。

4、時間到，再放入山藥和玉米，繼續燉煮半個小時。煮好後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。

八、蓮藕花生排骨湯

准備食材:排骨，蓮藕，花生，蔥花，姜片。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊，清洗乾淨血水，冷水下鍋焯水，放入料酒和姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再將排骨撈起來，清洗乾淨浮沫，瀝乾水分備用。

2、蓮藕削掉外皮，清洗乾淨切成小塊。花生清洗乾淨，提前浸泡半個小時。

3、將排骨、蓮藕、花生和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個半小時。

4、時間到，加入適量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上蔥花點綴，即可出鍋開吃。