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小編的世界 優質文選 料理
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2025年8月29日 -
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原創
作者:美食鑫
#第一次自制牛軋糖經驗分享,讓寶寶們春節裏吃上放心糖果
作為一位熱愛生活、喜歡嘗試新事物的“生活作家”,這次我決定挑戰自制牛軋糖,只為讓我家的小寶貝們在春節裏能吃上真正放心的糖果。
一開始,我對自制牛軋糖充滿了忐忑。看著網上那些看似複雜的教程,心裏直犯嘀咕:我能行嗎?但為了寶寶的健康,我還是毅然踏上了這條“甜蜜”的自制之路。
准備材料是第一步,我嚴格按照配方,稱好了棉花糖、黃油、奶粉和花生。這裏要提醒大家,材料的新鮮度和質量直接影響成品的口感,可不能馬虎。
制作過程還算順利。先將黃油融化,再加入棉花糖,不停地攪拌,那拉絲的感覺還挺有趣。接著加入奶粉,快速翻拌均勻,這時候已經能聞到濃鬱的奶香了。最後加入花生,攪拌均勻後,倒入模具中整形。
等待冷卻的過程中,我心裏既期待又緊張。終於,牛軋糖成型了!我迫不及待地切了一塊給寶寶嘗嘗。看著寶寶滿足的笑容,我知道,這次自制牛軋糖雖然辛苦,但一切都值得了。
通過這次經歷,我不僅學會了新技能,更重要的是,能讓寶寶在春節裏吃上放心的糖果,這感覺真的太棒了!希望大家也能嘗試一下,給家人帶來一份特別的甜蜜。