我國越來越多的人得尿毒症！醫生勸告：4種食物，再愛也要管住嘴_腎髒_高蛋白_檢查

我國越來越多的人得尿毒症！醫生勸告：4種食物，再愛也要管住嘴

作者:健康小小講堂

聲明：本文根據權威資料結合個人觀點撰寫，為原創內容，文末已標注文獻等相關信源，在今日頭條全網首發72小時，文章不含任何虛構情節和“藝術加工”，無任何虛構對話，本文不含任何低質創作，旨在更加趣味性的科普健康知識，如有不適請線下就醫。

聲明：本文根據權威資料結合個人觀點撰寫，為原創內容，文末已標注文獻等相關信源，在今日頭條全網首發72小時，文章不含任何虛構情節和“藝術加工”，無任何虛構對話，本文不含任何低質創作，旨在更加趣味性的科普健康知識，如有不適請線下就醫。

為什麼近年來，尿毒症在我國的發生率會越來越高？作為一個在醫院工作過多年的人，我每天都能見到因為尿毒症來尋求幫助的患者。

有些人病情已經發展到了不得不依賴透析來維持生命的地步， 而有些人則在檢查中被告知腎髒的功能已經損傷得難以逆轉。

每一次看到患者得知診斷時的震驚和不解，我都覺得有必要用我的專業經驗告訴大家，有些錯誤的飲食習慣一旦形成，帶來的後果可能是無法挽回的。

比如，很多患者來咨詢時會提到一個問題： 為什麼他們平時覺得身體挺健康，卻突然得了這樣嚴重的疾病？

一項來自業內廣泛認可的研究顯示，某些食物的攝入過量或不當加工，與尿毒症的發生有顯著關聯，我經常告誡患者：別以為吃得多樣化就是健康，關鍵在於吃得是否正確。

高蛋白零食

很多人現在特別喜歡吃那些號稱高蛋白的小零食， 比如雞胸肉乾、魚肉脯、蛋白棒，覺得自己是在吃健康食品，還能幫助減肥或者塑形。

高蛋白飲食會增加腎髒的代謝負擔，因為蛋白質分解後會產生大量含氮廢物，這些廢物需要通過腎髒過濾排出。長期過量攝入蛋白質，就相當於不斷讓你的腎髒加班，它遲早會“罷工”。

我之前接觸過一位健身教練， 他每天攝入高達兩三百克的蛋白質，為了增肌，早上蛋白粉，午餐雞胸肉，晚上還要再來幾條魚肉乾。

這種飲食模式持續了幾年，他的肌肉是練出來了，但腎功能也亮起了紅燈，尿檢發現，他的尿蛋白已經超標，進一步檢查後發現，腎小球的過濾功能已經受到嚴重損害。

他的病例讓我深刻認識到，高蛋白零食並不適合所有人， 尤其是沒有專業指導的情況下，盲目追求高蛋白攝入只會害了自己。

很多人以為吃得越多越好，其實真正需要的蛋白質量是有限的，一個普通人每天攝入的蛋白質，按照體重每公斤不超過1.2克就足夠了。

對於一些腎功能偏弱的人，這個量還要更低， 所以，那些高蛋白零食，千萬別天天吃、頓頓吃，不然你以為自己是在養生，其實是在摧毀腎髒。

精致甜品

甜品是很多人日常生活中的“精神慰藉”，但你知道嗎？這些精致甜品的主要成分——精制糖，不僅會讓你發胖、引發糖尿病，還會嚴重損害你的腎髒健康。

我印象最深的一個患者，是一名糕點師，他每天在工作中會嘗試大量的甜品， 自己也非常熱愛這些精致的食物，他每天下班後還會帶回家各種新制作的蛋糕和餅乾，與家人分享。

這種生活持續了十幾年，直到他開始感到莫名的乏力和浮腫，去醫院檢查後，發現他的腎功能指標異常，血糖也處於高位。

經過更細致的檢查後， 他得知自己患上了糖尿病腎病，離尿毒症就只差那麼一點。

很多人覺得，甜品偶爾吃沒事，但問題在於，甜品中的精制糖和油脂常常讓人上癮，一不小心就會攝入過量。

腎髒對糖分的代謝和過濾有極限， 如果長期超量攝入，不僅讓腎髒受損，還可能引發其他並發症，比如高血壓、尿酸升高等等。

濃湯燉煮食品

說到滋補，很多人喜歡喝濃湯，尤其是那些長時間燉煮出來的肉湯或者骨頭湯，覺得濃白的湯汁裏全是營養，事實上，這種濃湯對腎髒來說並不友好。

濃湯中含有大量的嘌呤和磷， 這些物質在代謝過程中會增加尿酸的產生，而尿酸升高正是腎結石、腎功能衰退的重要原因。

曾經有一名出租車司機因為腰痛來就診，檢查後發現，他的腎髒中布滿了結石，他一直覺得自己的生活方式很健康，因為他每天都會喝一碗自己熬的骨頭湯，認為這樣能補鈣。

結果，他的結石和高尿酸血症， 正是由於這些濃湯中的高嘌呤引起的，醫生建議他停止這種“滋補”方式後，他的病情才有所緩解，但腎髒受損已經無法完全恢複了。

其實，真正對身體有益的是清淡的湯水，而不是濃湯，那些燉得越久、越濃的湯，往往對腎髒的負擔也越重。

腎髒是用來過濾和排泄廢物的， 但如果我們攝入太多這種“廢物堆積”的食物，腎髒遲早會不堪重負。

長期食用殘留農藥的蔬果

很多人覺得蔬果是健康飲食的代表，但忽略了一個重要問題，那就是農藥殘留，即便一些蔬果在洗滌時去除了表面的農藥殘留，但內部積累的化學物質卻無法完全清除。

我曾接診過一位園藝工人， 他的工作是管理蔬果種植基地，平時經常吃園內的新鮮蔬果。

他以為這些是無汙染的天然食品，但實際上，因為長期接觸和食用含有少量農藥的蔬果，他的腎功能出現了慢性衰退。

經過詳細檢查後發現， 他體內的某些農藥成分已經超標，而這些成分直接導致了腎小球的損傷。

盡量選擇有機食品或者信得過的農產品來源，這樣可以最大程度降低腎髒的代謝壓力，看似健康的東西，如果忽視了細節，同樣可能對身體造成長期的傷害。

尿毒症的可怕在於它的隱匿性， 而這些飲食習慣就像一顆顆定時炸彈，埋藏在我們看似無害的生活中。

希望大家能從今天開始，認真審視自己的飲食，改掉那些會傷害腎髒的壞習慣，為自己的健康負責，腎髒健康不是與生俱來的，而是通過每一天的正確選擇積累出來的。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生

關於尿毒症您有什麼看法？歡迎評論區一起討論！

參考資料

<1>維持性血液透析患者尿毒症皮膚瘙癢的相關因素分析及其對生活質量的影響，西南醫科大學碩士學位論文