土豆就可以這樣做5分鐘做鍋，吃起來軟糯可口，酸酸可口

把土豆削皮切片。最後，切成細線。將鍋水加熱一半，加入幾克鹽煮沸，加入底料，加入土豆絲，燙一分鐘，取出涼開水備用。把大蒜切成小塊。小米切成圓，香菜切末，調味料生抽，米醋，芝麻油，芝麻油，辣椒油。最後，加一點雞粉，攪拌均勻後備用。

將兩片洋雞蛋加水攪入土豆絲中，加入適量精鹽調味，使胡椒粉新鮮。少量多次加入100克面粉，不要加太多面粉，以免味道變硬。在鍋上刷油，然後倒入面糊，用筷子攤平。在上面撒些黑芝麻。

這又好看又好吃，搖動鍋使其均勻加熱，把他翻過來，用小火煮一會兒，整個過程大約需要5分鐘。然後用刀切成小塊。加上混合汁，軟糯可口，酸甜可口，比涼拌汁好，比炒菜更簡單。

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