小編的世界 優質文選 健康
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2020年10月20日 -
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予言茶事
優質創作者
有網友問:紅茶什麼時候喝對身體好?
我相信,大多數愛喝茶,尤其愛喝紅茶的人看到後的第一反應就是,秋冬季節喝。
此時霜降將至,天氣漸冷,正是喝紅茶的好時節。
國慶節後,連續多天陰雨,整個人感覺都縮成一團,喝點暖和的紅茶,確實有意想不到的作用。我自己把紅茶當成日常飲用茶的時間,也是進入國慶中秋以後。
最近這半個月來,從早到晚,一天至少換三次,喝得很勤。
紅茶是全發酵的茶,工藝上跟綠茶差別很大,許多常年喝綠茶的朋友,突然喝起紅茶來,可能有一丁點的不適應,畢竟口味差別太大了。
但實話說,秋冬季節,真的是喝紅茶的好時節。
為啥呢,具體原因有三:
第一,秋冬蕭索,溫度太低,給人的感受就是暮氣沉沉,萬物俱寂。在這樣的季節,喝一點紅黃明亮的紅茶,確實可以給生活帶來一抹亮色,讓人心情愉悅。喝茶,歸根結底要講究些意趣。在適當的時間,喝適當的茶,心情自然愉悅舒暢。
第二,從健康養生的角度來說,秋冬季節也適合喝紅茶。畢竟作為一款全發酵的茶類,紅茶的茶性十分溫和,對腸胃刺激性很小,有利於身體健康。古人曰秋收冬藏,秋冬是養生保健的關鍵期,要靜養,配以茶性溫和的紅茶,會更好些。
第三,習慣的力量是偉大的,在一顆種子上壓下最大的石頭,它也會想方設法破土而出。一直以來,大多數茶人,都認可秋冬喝紅茶的習慣,而這種習慣一旦養成,慣性的力量極其巨大,改都改不了。雖然,理論來,一年四季,啥時候喝紅茶都是沒問題的,但在許多人心裏,就是認為紅茶得在冬天喝。
至於說,什麼時候喝紅茶對身體好,這個其實跟個人體質有很大的關系,有些人適合喝紅茶,有些人不適合,並沒有絕對一說。
大體上的原則是,早晨空腹最好不好喝紅茶,因為空腹環境下,茶湯對腸粘膜還是有一些刺激的,不利於養生健康。晚上睡覺前兩個小時內,最好也別喝紅茶,因為會影響睡眠。
最好的時間是下午,或者飯後一個小時左右。我們看英國人喝下午茶,一般在3到4點,這個時間段還是比較講究的。雖然英國人不提養生學活,但不妨礙人家選擇正確合理的喝茶時間。
另外,補充一點,有些人喜歡在紅茶裏添加牛奶和蜂蜜等,做成奶茶。但是,我個人覺得,紅茶還是原汁原味的好,國人飲茶都是原葉茶居多,添加了其他的東西,總感覺怪怪的。不知道大家有什麼看法,歡迎在下面留言,說說你的觀點。