初冬，等一場柑、橘、柚的相遇

來吃好吃的呀

可饒是如此

冬天的滋味也並不單調

俗語道：“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳”

自然賦予了每片土地不同的性格

當地的柑橘柚橙便延續著這片土地

與生俱來的獨特滋味

甜、酸、苦

皮、籽、汁

……

每一種因素的微調與搭配

都會令它的口感發生改變

靜待食客細細品味與分別

在為大家分享了“能喝著吃的愛媛果凍橙”後

如今又添兩種時令美味：

一人食的清甜“柚”惑——青媛柚

連皮嚼著吃的小甜心——融安金桔

青媛柚

一人食的清甜“柚”惑

在大多數人眼中，柚子不算是頂好的水果。雖然沒幾個人會討厭它，但在橘、橙、柑的對比下，柚子總不算出彩。再加上一般的柚子個頭太大，需得分食幾次，一旦隔夜果肉便幹癟。所以之前，我們從未向你推薦過任何柚子。

尤妙的是，它“偷”得檸檬的幾許清冽
，嚼至末尾，竟有一絲微苦，若有若無
，令人忍不住細嗦慢咽。

每年夏天，滑皮金桔開花，初冬時，金桔才成熟，期間曆時5個月。引山泉水灌溉，施農家肥，剪果疏果，人工除草，每一個環節都是遵循自然法則。

每到初冬時期，食客思念一年金桔便成熟了。糖分聚集在果實的中間，類似一個個小巧愛心的形狀，這微小細節所帶來的美好寓意，總會不知不覺地撫慰人心。再加上金桔“吉祥”的寓意
，更加滋潤了我們的冬季。

而且別看它個頭小，營養卻不少。富含多種維生素和粗纖維，素有“長壽果”的美稱。

“香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗，吳姬三日手猶香。
”連皮帶瓤地吃一顆滑皮金桔，吃掉它所有的營養，也填滿了人體之所需。願這個冬天，溫暖如斯。