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2020年12月02日 -
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愛巍風采
老字號甜品店“冰川茶屋”
擁有兩千多年歷史的“武藏一宮冰川神社”,是冰川神社的總本宮,沿著道路兩旁綠意盎然的參道,有一家老字號甜品店“冰川茶屋”。
這裏有著名的冰川茶點心,它采用完全綠色的國產無添加材料加工,店家一大早就開始准備,用從創業時就沒有改變的傳統制法,一個一個精心制作而成。
店內有名的冰川燒烤
品嘗時可以讓人感受到制作者的用心,那醇厚的口感,代代相傳的秘傳底料的香味,以及柔和懷舊的味道都迅速得到客人的好評。這家店也被多家媒體報道,廣為人知。
為了尋找永恒的樸素味道,不論從遠方來的人們還是沿著參道散步的人們,所看到的,是隔著店面的玻璃,正在巧妙地操縱著串烤的情景。這不免勾起了遊人的食欲。被彌漫在街道上的香味所吸引的遊人們,禁不住都陸續地進到店裏。
冰川套餐550日元
作為最有人氣的菜品,在外國遊客中也備受矚目的烤面包,其烤制的口感酥脆、表面撒滿的砂糖和松脆的外皮給人以絕妙口感,還有被松軟的面團包裹著濕潤豆沙餡的優雅甜味,可嘗到細微的大麥香,整體味道層次分明。特別是剛出爐的面包,味道正是最佳的時候。
在充滿懷舊日式氛圍的店內,還能吃到爽口的拉面,也是老顧客必點的人氣菜之一。因為拉面很清爽,和甜品的配合也很好。推薦在飯後品嘗冰川套餐(茶點、清酒、烤面包、梅子茶)。另外,冷茶點也很好吃,一邊散步,一邊在綠意盎然的大宮公園的長椅上打開外賣包,慢慢的享用,也能讓人心情非常舒暢。
受老顧客歡迎的是:拉面600日元
春天,櫻花勝地大宮公園的千株吉野櫻花盛開時候。來《冰川茶屋》這家大宮地區著名的甜品店是個不錯的選擇。