自己家的廚房，再好的設計師也沒你自己想的細緻周到！

湯神家居指南

這篇文章里有一句話我覺得特別受用：好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設計。再好的設計師也沒你自己想的細緻周到！

大家敢來曬曬你家的廚房嗎？

下面是我從6個廚房中汲取的一些經驗，也是我當初設計櫥櫃的一些要點：

1、 要有足夠的台面操作空間（用過小台面的，太難受了）；

2、 不要單一、淺色的台面，太容易弄髒，容易浸污漬；

3、 備餐區要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁；

4、 烹飪區要矮點，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服；

5、 一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了；

6、 一定要台下盆，清潔台面衛生方便，水一抹就行了；

7、 要有個大高櫃，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁；

8、 前後擋水條都要有；

9、 一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便；

10、 一定要有開放的架子，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都是放在柜子里才方便；

11、 一定要有個放蔥姜蒜的地方；

12、 垃圾桶最好藏起來，但是又要方便用著方便；

13、 瀝水架不能少（因為用慣了），最好不占用台面；

14、 照明問題要考慮好，備餐區和烹飪區要分別考慮；

15、 插頭要多留，多用帶開關的，省得老拔來拔去；

16、 小廚寶、垃圾處理器的開關不要留在櫥櫃里；

17、 插頭儘量不留在柜子里，不然開關使還要開櫃門，麻煩；

18、 拉藍200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手；

19、調味品不要放在柜子里，要放在里灶台近且開放的地方，拿取方便很重要；

20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的，也可以適當的裝飾，顯得有情趣些。

我選的櫥櫃面板是吸塑的，選擇的理由：便宜+可以造型。

這種造型的要選弧形角的，死角的容易藏油污，不好清潔，圓角的隨便噴點油污凈，一擦就乾淨了。

台面是人造石的白樺林，理由：麻點的台面禁髒，人造石可以做到無縫。

我原來用的白色的台面，那個一個嬌嫩，還不夠每天伺候這個台面呢。我還用過深色的台面，倒是很禁髒，但是廚房顯的黑乎乎的，不亮堂。不銹剛的也用過，好用還是很好用的，就是老有印，老跟擦不乾淨是的。

仔細看，可以看出右上角有一大快黃色的色斑，那是我切南瓜的時候，一大片南瓜倒在檯面上，我去接電話，時間太長了，結果顏色把台面染了，虧得是花面的， 不仔細看一般人還看不來。

水槽是大單盆，選擇理由：用過雙盆不好用，大盆洗鍋方便

堅決要台下盆，理由：台面好搞衛生，有水用手一摸全進盆里了，特方便。

台面前擋水槽，理由：防止台面水順柜子往下嘀嗒。

台面不等高的設計，備餐區高，烹飪區矮，理由：更符合人體工程學

花「重金」做了個大高櫃，理由：裝烤箱+儲物收納，非常能裝東西呀~~~

大烤箱適當推薦，可以烤很多東西，還是很實用的，至少比洗碗機要實用的~~~~多的多~~~

留點插座,都會有用的~~~

一定要有的抽屜，很多東西還是要放抽屜里方便

第一層：保鮮袋、保鮮膜

第二層：酒瓶器、冰激凌勺、小夾子等等小東小西的

第三層：大瓶子裡裝的各種乾物和豆豆~~~

最後是我寫過很多次的開放式拉藍的部分，把櫥櫃空開一段，裝上一個開放式的拉藍放蔬菜水果，下面放垃圾桶兼放摸布，使用又好看。關鍵是即增加了台面的空間，又省了一組地櫃的錢，小廚房的同學可以多多考慮哈~~~

這些不能放在冰箱裡面又不適合放在柜子里密存的蔬菜就有容身之處了

其實，說了這麼多，一句話：好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設計。再好的設計師也沒你自己想的細緻周到！

摺疊的瀝水架，這張圖片是早些時候還沒有安裝調味架的時候拍的,主要是演示瀝水架哈~~~~

後來改動了一下,旁邊裝上了調味架,主要是我家的罐子比較多撒~~~

瀝水架不用的時候收起來，非常節省空間。

經常固定的插座和線露在外面不好看也不容易打理，怕碰到油和水，這樣巧妙利用架子遮擋，很美觀也很安全了。

最後是廚房裡的小風景：我的廚房還有點景色，還有「魚（余）」~~~~~~~~~~~

窗戶上的金邊吊蘭，在廚房落戶一年多了，長勢良好，而且離灶台這麼近，葉子上居然沒什麼油污，這是出乎我的意料的。

還有一個亮點是鍋蓋架，不知道您家廚房有沒有這個設計元素呢，鍋蓋神馬的真真的是放哪都不太方便啊，這樣一個架子好拿好放還剩空間。

門口的開放小架子，放茶葉、蜂蜜啥的，還有綠籮，給小廚房添了不少生氣~~~~

總結：適合小面積的廚房設計，裡面的經驗真的非常實用，美觀大方，參照這個，准沒錯