詩詞與中醫｜紅豆除了“治相思”，還能治什麼？
來源:
廣東省中醫院
發布於：廣東省
賞原詩
相思
唐.王維
紅豆生南國，
春來發幾枝？
願君多采擷，
此物最相思。
詩詞賞析：這首詩又名《江上贈李龜年》，是王維借紅豆來寄托對友人李龜年的懷念之情而作，用語樸實，風格明快。紅豆生長在南國的土地上，每逢春天就蓬勃地長出多少新枝芽啊？希望你盡情地去采摘，因為它是最能寄托相思的了。起句用紅豆起興，簡單卻富於想象；接著以設問寄語，意味深長；第三句暗示珍重友誼；最後一句的“最”，便把情感推達極致。
學中藥—紅豆
紅豆，豆科植物紅豆樹的種子，秋末冬初采集。紅豆樹，又名鄂西紅豆樹、江陰紅豆樹，常綠喬木，高9～15米。
形狀特征：種子橢圓形或近圓形，表面鮮紅色或暗紅色，有光澤，側面有條狀種臍。
性味：性平，味苦，有小毒。
功能主治：理氣除煩，活血通經，補血養神，健脾益腎。可治疝氣，腹痛，血滯經閉等。
紅豆與赤小豆的區別
外形：紅豆較圓，赤小豆細長，稍扁。
口感：紅豆更軟，容易出沙，口感綿密；赤小豆質地堅硬，難以煮爛。
功效：紅豆補血、理氣、通經；赤小豆利濕消腫、清熱退黃、解毒排膿。
品美味
蓮子百合紅豆沙
材料：紅豆500克、白蓮子30克、百合20克 、陳皮10克、冰糖約500克。
制作方法：
1、洗淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸1小時；