過年了，米酒能常喝嗎？看看這些你就知道了！

每逢佳節好像喝酒已經成為一種常態，但是現在無論是在農村還是城市似乎都吹起了一陣風，喜歡喝起米酒來了！大家都認為米酒的度數更低，喝起來更入味，更具有養生保健的價值，而且不容易醉，似乎有一種把酒問明月，米酒乾千杯的沖動。今天咋們就來談一談經常喝米酒到底對我們有何影響?

米酒，一般是用糯米和酒曲一起制作而成，即醪糟中的湯汁，待酒釀制好後，米散湯清，蜜香濃鬱，入口甜美，和白酒比起來度數低，更易入口。

科學家研究發現，米酒為人體提供的熱量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍，為世界其他營養酒類中所罕見。

米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱後飲用。飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。那麼，米酒具有哪些功效呢？

1、米酒能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效.

2、對畏寒、血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以熱飲為好；3、對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；

   搜

4、產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。5、米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。米酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。

明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首。米酒的後勁大。要注意適度飲用。那麼以下幾種情況，最好控制或者少喝米酒。

1、孕婦不能直接飲用米酒，因為米酒被血液吸收後，會進入體內，影響胎兒的發育；

2、哺乳期的媽媽也不易直接飲用米酒，酒精的分解是一個複雜的過程，無法避免酒精會進入體內通過乳汁喂給寶寶，所以，盡量在給寶寶的哺乳期不要喝米酒。

   搜

3、嬰兒或者小孩是不能飲用含米酒的，米酒中的酒精和其它複雜物質，會對大腦形成損傷；

4、肝髒是分解酒精的重要器官，所以酒精對肝功能的考驗是很大的，正常的人，通過微量的酒精的刺激，肝髒功能會更好，但是肝功能本身就不好的人，最好就不要加重肝髒的負擔，所以，還是不要飲用米酒為好。

5、米酒雖有胃保健的作用，不過對於胃不是很好的朋友來說，直接飲用生冷米酒，對腸胃的刺激都很大，往往會造成胃部不適，胃粘液損傷等。

因此通過此文你可以了解到米酒對人體有很多好處，但是在喝米酒的同時也要注意米酒的禁忌，米酒雖好，適度為宜，但不能貪杯！