涼拌杏鮑菇,簡簡單單好滋味
二、碗中切點蔥花、放點黑芝麻和孜然粒,用一點熱油潑一下。
三、再加入鹽、生抽、香醋、蠔油、糖、雞精調成料汁。三、料汁和菜調拌均勻。
杏鮑菇吃起來肉肉的。西蘭花可能很多人只吃頂部,根部扔掉了。其實把根部外皮剝去切成片焯熟,吃起來口感像春筍。外皮很好剝,一揭一層,或者用削皮器削掉。
《涼拌杏鮑菇,簡簡單單好滋味》完,請繼續朗讀精采文章。
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