涼拌土豆絲,很多人第一步就錯了,訣竅告訴你,酸辣脆爽,超好吃
今天與大家分享的是,冷拌酸土豆泥,透明,酸爽。夏天是非常開胃的家庭料理,做法簡單,吃飯很好吃。馬鈴薯去皮切成薄片,切成細絲,放入清水洗淨表面澱粉。
在鍋中加入適量的清水燒開,加入少許白醋,將土豆泥放入鍋中煮至透明。加熱水的時間約為30秒左右,加熱水的時間不要太長。 不那樣的話馬鈴薯會變脆。將煮過水的土豆泥放入冷水中刺激,口感會變得更柔軟。
在鍋裏加入適量的油,放入幾根青椒,用小火炒青椒至其變黃。碗裏放入洋蔥、大蒜、紅辣椒絲,辣朋友可以選擇不辣的辣椒,但辣椒是不可缺少的。烤過的胡椒油灑在紅辣椒絲上,嘎吱嘎吱作響,很快就溢出了香味。
加入適用的鹽,加入少許砂糖,用一勺生提取,加入半杯香醋,攪拌均勻。將調好的材料汁淋在土豆泥上,用手均勻抓住。熱得沒有食欲,最好吃那個。 又酸又辣。 我越吃越止不住嘴。 我絕對想吃吃。
《涼拌土豆絲,很多人第一步就錯了,訣竅告訴你,酸辣脆爽,超好吃》完,請繼續朗讀精采文章。
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