輔食制作4原則+兒童用餐習慣培養，家長趁早學，娃受益半輩子

金芒計劃簽約作者 百家榜創作者 百家號金牌導師,親子達人,優質創作者初次生寶寶的媽媽沒有太多的育兒經驗，在遇到給寶寶安排飲食的問題，會很苦惱，她們不知道如何給寶寶搭配合理健康的飲食。合理的飲食搭配對寶寶的發育至關重要，營養跟不上還可能會造成發育遲緩，所以，寶媽們要特別關注寶寶的飲食健康。 對許多父母來說，喂寶寶吃飯是一件令人頭疼的事情。隔壁鄰居家有倆寶寶，大一點的寶寶今年七歲，可能是從小挑食的原因，身體十分瘦弱。而他的弟弟今年五歲，由於被過度喂養，體重遠遠高於哥哥，可以看出哥哥沒吸收的營養，全被他吸收了。據鄰居說，倆孩子出現這種反差，主要是從小沒培養好的飲食習慣，現在想改，已經很困難了。如果寶寶從小沒養成良好的飲食行為，你想讓他自覺地吃飯，這對大人和寶寶來說十分折磨。從輔食期，就得重視，飲食習慣的培養了。但輔食到底怎麼做呢？ 輔食制作基本原則有哪些？從母乳到吃輔食，對寶寶來說，是吸收營養方式的改變。最初的幾個月乃至最初一兩年，都要重視輔食制作的科學性，並遵循基本原則。原則一：少油無鹽父母要讓寶寶從小就養成健康的口味。如果寶寶從小就接觸重油重鹽的食物，這對寶寶的健康非常不利。 如果父母讓寶寶從小就食用清淡而又鮮美的食物，那麼以後他們對食物的偏好也會往這個口味走。因此，在給寶寶做輔食的時候，注意少油無鹽，讓寶寶形成健康的飲食習慣。加鹽要在一歲以後，吃家庭餐則建議在2歲之後。 原則二：便於咀嚼嬰兒的咀嚼和吞咽功能還不夠完善，別做太過硬的食物。切菜時切得細小一些。寶寶的咀嚼肌容易疲勞，一旦讓他們覺得咀嚼困難，那他可能就拒絕吃這種食物了。Tips：寶寶的口腔容積較小，嘴巴塞不下太過大塊的飯菜，不利於咀嚼。 原則三：飲食多樣化父母要注重飲食的多樣化，不能只喂寶寶一種食物。一種食物不可能提供身體所需要的所有營養。經常給寶寶配備不同的食物，不但能讓寶寶接觸到更多的食物，吸收更多的營養，也能預防寶寶的挑食行為。我家每周的周末會制作下一周的食譜，並安排部分采購。對孩子們來說，這是非常有意思的一項活動。原則四：多蒸少炸蒸的做法可以保留食物的原汁原味以及大多數營養；而炸的烹飪方式會導致食物失去原來的味道以及流失大部分營養，不利於寶寶的健康。我大多數就會采用蒸的做法，比如蒸雞蛋糕、土豆、地瓜、南瓜等，這些小嬰兒咀嚼阻力小，吃起來也方便，越來越愛吃。 如何培養寶寶良好的用餐行為？有些父母擔心讓寶寶自己吃飯他會玩食物，而且吃不飽。那麼父母就會選擇自己親自喂他們吃，追著喂，再多吃一點，一頓飯甚至要喂上一個多鐘頭。實際上，寶寶自己就可以決定自己能吃多少。 首先，定時吃飯。媽媽可以給寶寶准備一套兒童專用的餐具，一個高度合適的寶寶餐椅，每天在固定的時間跟寶寶一起吃飯，美好的飲食氛圍，有利於激發寶寶的就餐興趣。寶寶有時候飯碗拿不牢，碗會滑走，這時候父母可以准備一個底部帶吸盤的輔食碗，來防止飯碗滑走。 其次，培養良好的就餐習慣。餐桌禮儀非常重要，父母從小要教育寶寶關於這方面的知識。首先，病從口入，所以父母要提醒寶寶在吃飯前一定要先把手洗幹淨；其次，食不言寢不語，父母要教育寶寶吃飯時要保持安靜，不要說鬧，以免食物進入氣管。顧振飆曾說過，懂得尊重自己的人，也會懂得尊重別人，這包括尊重自己的寶寶在內。有時候寶寶吃飯會不小心把飯菜弄得滿桌子都是，收拾起來特別麻煩。這裏想說的是，寶寶雖然還小，但父母也要尊重他，而不是急於批評，可以引導寶寶吃飯時保持桌面整潔，也要多多鼓勵他把飯菜吃完的行為，正面引導其自主就餐。 最後，控制就餐時間。大多數寶寶在半個小時左右就可以吃完大部分食物，而且接下來也不會吃很多東西，媽媽別再勸寶寶多吃點食物。如果他餓了會主動要吃的東西，那時候再加餐就可以了。枕邊育兒寄語：泰曼·約翰遜說：“成功的家教造就成功的寶寶，失敗的家教造就失敗的寶寶。”父母從小養成寶寶飲食的良好習慣，這對其一生都有影響。你家寶寶的飲食習慣如何？一起聊聊吧！（本文圖片來源網絡，如有侵權，請聯系刪除）相關鏈接一：這四種孩子在幼兒園交朋友真的很難，如何讓娃“如魚得水”？相關鏈接二：大語文時代：提高孩子的閱讀能力，學習成績也差不了相關鏈接三：輔食別亂加，想讓寶寶吃得好，遵循“四個一”原則 《輔食制作4原則+兒童用餐習慣培養，家長趁早學，娃受益半輩子》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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