酸辣醬蛋炒冷面:換一種冷面的吃法,開啟另外的美食大門!
美食達人,優質創作者酸辣醬蛋炒冷面含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素和微量元素等物質,所以在營養的全面性上還是非常好的。給我們的身體補充營養主要就是要全面的補充,很多挑食的人身體健康容易出現問題就是他們補充的營養比較單調,如果是能夠吃酸辣醬蛋炒冷面這樣營養比較全面的食物,那麼身體健康就不會出現大的問題。酸辣醬蛋炒冷面不管是當做零食吃,還是當做主食吃,都是能夠起到不錯的保養效果,更重要的是它的做法是非常簡單的。下面我們來給大家詳細介紹下具體的做法。配料:冷面一張,雞蛋一個,烤腸一根,洋蔥一個,尖椒一個,蔥一根,蒜蓉辣醬適量,番茄醬一包,生抽一勺,醋一勺,白糖一勺,芝麻少許。
步驟一:制作雖然簡單,但是食材必須要准備齊全,起鍋燒油,先把烤腸切好之後放到鍋中開始煎一下,油不需要太多。
步驟二:煎的時候要讓烤腸成金黃色為最佳,然後把洋蔥切好之後放到鍋中開始翻炒均勻。
步驟三:等到烤腸變焦,洋蔥變軟之後把雞蛋直接打到鍋中,記住是直接打進鍋中。
步驟四:然後把雞蛋均勻的翻炒開。
步驟五:然後把冷面放進去,也是要均勻的翻炒開,翻炒到差不多的時候淋上一些水。
步驟六:蓋上蓋子燜煮幾分鐘讓冷面變軟,隨後放番茄醬和辣醬進行調味,攪拌均勻之後放生抽和糖提鮮,也是要攪拌均勻。
步驟七:全部翻炒好之後撒上蔥花就可以出鍋了。制作的步驟雖然是簡單的,但是做的時候要注意不要開火太大,否則會容易糊掉,讓味道出現大的差別。圖片編輯:一汪文字編輯:高飛
《酸辣醬蛋炒冷面:換一種冷面的吃法,開啟另外的美食大門!》完,請繼續朗讀精采文章。
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