教你做東北名菜“地三鮮”,愛美食的朋友有口福了!
健康美食大講堂食材菜譜主要食材:茄子,土豆,青椒。調味品:鹽,食用油,生抽,蔥,蒜,糖,澱粉,老抽,蠔油。
制作過程1、茄子,土豆洗淨切滾刀塊,青椒洗淨切塊。2、找個碗,放入白糖,鹽,生抽,老抽,蠔油,澱粉,加半碗清水調成汁。3、放上炒鍋,在炒鍋中倒入多一些油,起火,油溫7成熱下土豆把土豆炸一下。4、炸好之後,土豆撈出,油倒出大部分留下一點底油。5、加入蔥,蒜末翻炒爆香,下茄子,土豆,青椒和調好的汁,進行翻炒。6、翻炒熟之後,大火收汁出鍋。
一道美味的地三鮮就做好了,是不是特別簡單,趕緊行動起來吧。注:圖片來源於網絡,如有侵權請及時告知會立即撤除,帶給您的不便,深感抱歉。
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