“涼拌雞腿”這樣做,小孫教你家庭版做法,特別下酒
小孫的菜步驟②:准備幹淨小碗,加入適量的鹽、糖、生抽、耗油、老抽、適量的清水攪拌均勻備用。步驟③:鍋中下油,下小蔥、香菜、洋蔥炸出香菜,料渣撈出不用,然後下料汁燒至濃稠。將熬制的料汁從雞肉上淋下即可。
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