天津有名的小吃店,主打燒餅,已經有60年歷史了,很多名人來光顧
別人家的小吃這家店以前在電視上也看見過,短視頻裏也刷到過,很好奇他家和其它燒餅店有什麼不一樣?門面不算大,一進門就看見張貼著的各種名人合照,宣告著他家的歷史 還有梅蘭芳老師的照片,據說這家店梅蘭芳大師經常光顧。
裏面燒餅的品種確實是挺多。比較經典的是芝麻燒餅,油酥燒餅,麻醬燒餅,牛肉燒餅,豆沙包。
杜稱奇還有燒餅套餐,每份套餐有三個品種,一共有15個燒餅。這家店的燒餅有多年的歷史了,燒餅以面粉、油、芝麻等原料烤制而成。
色澤金黃,外皮酥脆,內部柔軟,香鮮味美。燒餅夾牛肉或者夾熏雞蛋,作為早餐吃非常合適。
分別是大麻醬和小麻醬,大的圓圓的螺絲轉形狀,外皮脆脆的,最外面灑了一層白砂糖,小麻醬是正方形,整體松軟,咬下去一口滿滿麻醬香。
中規中矩,但是個人感覺偏甜,不過有淡淡的桂花香還不錯挺大一個,餡就是紅豆的,稍微有些甜!
的回家用烤箱熱一下更好吃!
的也不錯,不會像月餅那樣甜膩。五仁兒餡分別是,核桃仁,杏仁,花生仁,芝麻,瓜子仁一個都不能少混合一起,淡淡的甜味,外面裹著一層黑白芝麻,特別好吃!
這個裏面是有餡的確實是驚到我了,還以為是面餅有甜味跟鹹味呢!
杜稱奇火燒已經有60年的歷史了,創業到今天的規模確實不容易,來天津不帶一點燒餅回去真的是白來了!燒餅價格在1.5-2元,很平價,大家不用擔心名牌很貴!
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