一秒愛上空心菜,鮮香又營養,好吃不長肉
【空心菜梗炒瘦肉】
主料
空心菜:半斤;瘦肉:150
輔料
雞精:適量;醬油:適量;油:適量;蔥:適量;姜:適量;鹽:適量;
具體步驟
1瘦肉切好,加入醬油,油,鹽拌下,醃制5分鐘
2空心菜梗,手絲好,蔥切末,姜切片備用
3鍋裏加油,加熱後先把瘦肉煸炒下盛出備用
4鍋裏倒油加放入蔥姜爆香,放入空心菜梗大火煸炒3分鐘,放入瘦肉加雞精煸炒2分鐘左右
5加鹽煸炒會盛出啦,小時候的味道
【蝦醬炒空心菜】
主料
空心菜:300
輔料
蝦醬:適量;油:適量;糖:適量;鹽:適量;蒜:適量
具體步驟
1.空心菜洗淨把葉子去掉
2.放在一個容器中
3.梗切段
4.鍋中放油,放入蒜片炒香
5.放入蝦醬炒香
6.放入空心菜梗,翻炒1-2分鐘
7.放入空心菜的葉子,一起翻炒
8.放入鹽
9.放入糖
10.放入味精,炒到空心菜梗斷生
11.即可出鍋裝盤
【蒜蓉腐乳炒空心菜】
主料
空心菜:500;蒜蓉:適量;腐乳:1塊
輔料
油:適量;鹽:適量
具體步驟
第一步
食材准備。
第二步
腐乳搗碎。
第三步
鍋燒熱,放入適量油後倒入青菜。
第四步
大火快速翻炒至空心菜變軟後倒入准備好腐乳。
第五步
倒入腐乳後,翻炒均勻即可。
《一秒愛上空心菜,鮮香又營養,好吃不長肉》完,請繼續朗讀精采文章。
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