幾道開胃特色菜，趕緊做起來

【剁椒金針菇蒸雞翅】 主料 雞中翅：250；金針菇：50 輔料 剁椒：適量；姜蒜：適量 具體步驟 1.把雞翅洗淨，並剁成此小段。加鹽，生抽，姜絲醃制20分鐘 2.將姜末，蒜末和剁椒混合在一起 3.金針菇去根洗淨，鋪在盤底 4.鍋內倒入食用油，把將姜末，蒜末和剁椒混合物炒香 5.並倒入雞翅煸炒 6.雞翅炒至變色 7.將炒好的雞翅倒入鋪好金針菇的盤中，上鍋蒸15分鐘即可。 【泡菜辣炒五花肉】 主料 五花肉：50；泡菜：200 輔料 洋蔥：半個；宴友食用油：適量 具體步驟 第一步 鍋內少許油，油熱後放入五花肉煸炒出油分 第二步 放入洋蔥絲煸炒出洋蔥香,使之慢慢變軟 第三步 放入泡菜繼續炒,慢慢會散發出泡菜的酸味兒,關火即可。 【香乾炒酸菜】 主料 酸菜：250;香乾：145 輔料 宴友食用油：適量;鹽：適量;味精：適量 具體步驟 1. 材料 ： 香乾、酸菜 2.將香乾放在案板上切開，待用。 3.將酸菜放在案板上切開。 4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜和香乾翻炒翻炒。 5.然後，加適量的鹽。 6.加適量的味精。 7.調味炒勻，即可。 《幾道開胃特色菜，趕緊做起來》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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