冬天來一碗羊肉湯,再冷的寒潮也不怕了
【美味煮羊湯】
主料
羊肉:300
輔料
鹽:適量;蔥姜:適量;八角:適量
具體步驟
第一步
羊肉泡兩小時泡出血水,鍋中水燒開放入羊肉煮一分半鐘撈出
第二步
鍋中倒入一點油放入姜爆香,爆香後倒入羊肉炒,炒好後放入足夠的水燉一個半小時左右,最後鹽和雞精調味即可。
【羊肉老黃瓜湯】
主料
黃瓜:適量
輔料
鹽:適量
具體步驟
第一步
鍋裏倒清水燒開後放老黃瓜,再燒開時放入羊肉片。
第二步
撇除羊肉煮出的白沫,再小火2分鐘,放鹽和胡椒粉調味
第三步
另起鍋水,加入聰
第四步
放入蔬菜羊,放入香菜即可。
【蔬菜羊肉湯】
主料
羊肝:150g;秋葵:適量;豆腐:適量;蟹肉棒:適量;羊肉:500g;金針菇:適量;白菜:適量;番茄:適量
輔料
料酒:少許;姜:適量;枸杞:適量;大蔥:適量;鹽:少許;黑胡椒:少許
具體步驟
第一步
1.羊肉洗淨,放入電壓鍋,加入姜、大蔥、枸杞、料酒,選擇煲湯
第二步
2.煲好湯後倒入湯鍋
第三步
3.加入各種蔬菜在爐子上煮,加鹽及黑胡椒。
《冬天來一碗羊肉湯,再冷的寒潮也不怕了》完,請繼續朗讀精采文章。
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