《這兩種菜往鍋裏一扔,3分鐘搞定,不用放鹽也能炒出好吃的下飯菜!》 你好,我是小菜!每天分享美食菜譜,做法技巧! 早上在菜市場買菜,看了一圈的蔬菜,就是不知道想買什麼。孩子這兩天生病,沒有食欲,想著不能吃太油膩的食物,不如給她做些比較清淡可口的飯菜! 今天的小白菜綠油油的很新鮮,我買了一捆。回到家我打算做小白菜燉粉條這道菜,可是孩子說不喜歡吃燉菜,她想吃炒菜。那要用什麼炒小白菜呢? 有了,孩子愛吃香菇,我把這兩種菜往鍋裏一扔,簡單一炒,3分鐘就搞定,我沒有放一點鹽,孩子吃的特香! 今天我就分享小白菜炒香菇,這道不用放鹽也能炒出好吃又下飯的家常菜,大家和我一起分享吧! 【小白菜炒香菇】 材料 : 乾香菇、小白菜、大蒜、蠔油、生抽! 第一步,把乾香菇放碗裏,用溫水待泡發,香菇泡發軟後,用清水洗乾淨! 第二步,洗乾淨的香菇,用刀切除根,然後把香菇切成條! 第三步, 把買來的小白菜用清水泡一會兒,用清水多洗幾遍,洗乾淨,切成小段! 第四步,大蒜剝皮,先用刀拍兩下,再用刀把蒜剁碎! 第五步,鍋內倒入油,油熱放入蒜末炒出香味,放入香菇翻炒,加入蠔油、生抽繼續翻炒! 第六步,待香菇翻炒入味,放入小白菜翻炒均勻,把小白菜炒熟即可! 【技術要點】 小白菜要用清水先泡5分鐘,去除農藥和小蟲子,再多洗幾遍!放入小白菜後,不能炒的時間太長,小白菜炒老了不好吃! 親愛的讀者,感謝你的閱讀,別忘記給我點贊 轉發 收藏 評論加關注哦!!! 《這兩種菜往鍋裏一扔,3分鐘搞定,不用放鹽也能炒出好吃的下飯菜!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這兩種菜往鍋裏一扔,3分鐘搞定,不用放鹽也能炒出好吃的下飯菜!
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