《冬天,多給孩子吃這道菜,用手一卷一蒸,美味又營養,比壽司好吃!》 冬天天氣寒冷,孩子不願意出去運動了,食欲自然也會下降,所以在給孩子做飯的時候,可以多做一些花樣,不能只會更換食材。同一種食材,經過不同的烹飪方法,都可以做成不同的美食,這也算是一種花樣! 天冷了,需要多吃點高熱量食物來抵禦寒冷,平時習慣了清淡飲食偶爾做個油膩的都還不習慣,特別是孩子,油膩的東西都不願意吃。給孩子做飯既要好吃還要有營養才行! 今天我教你做的這道菜:千張肉卷!不僅造型好看,做法也很簡單。用手一卷,然後上火一蒸,美味又營養,比壽司還好吃!你可以試試,平常有時間多給孩子做做,保證孩子愛吃! 【千張肉卷】 第一步,取一塊豬肉放入絞肉機中絞成肉餡,一定要絞細,可以多絞上一遍!把肉餡放入盆中,加入蔥姜末 雞精 鹽 味精 料酒 一個雞蛋 色拉油攪拌均勻! 第二步,把千張平鋪在案板上,然後把調制好的肉餡均勻地抹在千張上面!不要抹得太厚,薄薄的一層就行!然後從一端開始卷起,慢慢卷成卷! 第三步,取一個小碗放入蔥姜末 辣椒面 白芝麻,鍋內加入一勺油燒到8成熱,澆在碗裏。澆油的時候要一邊澆,一邊用勺子攪動,要把香味炸出來! 第四步,把肉卷放入蒸鍋中,從冒氣開始算時間,蒸15分鐘後關火取出放在乾淨的案板上,切成厚片,然後擺入盤中即成! 吃的時候沾上炸制好的辣椒油,香辣可口! 【注意事項】 1 如果孩子不能吃辣可以用花椒代替辣椒,制作成花椒油蘸著吃,也很香! 2 肉餡一定要絞細一些,這樣吃起來口感好,滑嫩! 親愛的讀者,衷心感謝你的閱讀!請幫我點贊 轉發 收藏!如果你對這道菜有什麼想法,請給我留言評論,我們一起探討! 《冬天,多給孩子吃這道菜,用手一卷一蒸,美味又營養,比壽司好吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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冬天,多給孩子吃這道菜,用手一卷一蒸,美味又營養,比壽司好吃!
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