《天熱,少給孩子喝飲料吃雪糕,不如試試它,簡單好喝不上火!》 在炎炎夏日裏,一款清涼解暑的甜品總能給人帶來一絲絲愜意。今天,我要向大家介紹一款不僅美味可口,而且營養豐富的甜品——雪梨菊花撞奶凍。這款甜品以碭山梨、菊花和紅棗為主要食材,巧妙地將傳統的中醫養生理念與現代人的口味需求相結合,既解饞又下火,是夏日裏不可多得的美味佳品。 雪梨菊花撞奶凍的獨特之處在於它的選材和口感。碭山梨,皮薄肉嫩,汁多味甜,具有潤肺止咳、清熱降火的功效;菊花,香氣清雅,具有疏風散熱、平肝明目的作用;紅棗,則能補中益氣、養血安神。這三種食材的結合,不僅讓甜品在口感上層次豐富,更在營養上相得益彰。 制作雪梨菊花撞奶凍的過程簡單,將食材全部倒入湯鍋中慢慢熬煮。熬煮的過程中,各種食材的精華逐漸融合,散發出誘人的香氣。煮好的湯汁經過過濾,加入白涼粉煮開,稍微冷卻後倒入耐高溫的杯子中,室溫下自然放涼,再密封放入冰箱冷藏。 冷藏後的雪梨菊花撞奶凍,呈現出晶瑩剔透的質感,仿佛一塊美玉。此時,只需加入適量的純牛奶,用勺子輕輕戳一戳,就能感受到那清涼爽滑的口感。每一口都充滿了雪梨的甜潤、菊花的清香和紅棗的甘甜,讓人回味無窮。 在夏日的午後,捧上一杯雪梨菊花撞奶凍,坐在樹蔭下,享受著微風拂面的愜意,是何等的愜意與舒適。這款甜品不僅適合大人品嘗,更是小朋友們的最愛。它代替了那些滿是添加劑的飲料,讓小朋友們在享受美味的同時,也能攝入到豐富的營養。 雪梨菊花撞奶凍是一款兼具美味與營養的夏日甜品。它不僅口感豐富,而且具有清熱降火、潤肺止咳的功效。在這個炎炎夏日裏,不妨為自己和家人制作一款雪梨菊花撞奶凍,享受那份清涼與愜意吧! 【雪梨菊花撞奶凍】 制作配料:碭山梨1個 菊花少量 紅棗6顆 冰糖20克(可選) 清水1500ML-2000ML 制作方法: 1、准備所需要的食材; 2、把梨子洗淨切塊、紅棗去核、菊花洗淨全部倒在湯鍋裏,如果湯鍋熬煮大約加2000ML的清水,用高壓鍋大約加1500ML清水即可,建議高壓鍋煮30分鐘即可,這樣梨子煮的會比較快;把梨子煮至軟爛即可; 3、煮好的湯倒出來過濾一遍,把梨子、紅棗壓一壓,湯汁全部壓出來;我這個過濾出來的汁是900ML; 4、加入36克的白涼粉進去煮開; 5、稍微晾涼一下,倒在耐高溫的杯子裏,室溫放涼,密封放冰箱冷藏; 6、放涼就全部凝固了,冷藏之後口感更好。加入純牛奶,戳一戳,就可以喝了。 7、夏天喝它真的超級解饞,小朋友也喜歡喝。代替飲料添加劑少,要是小朋友想冷的飲料,不妨試試這個,真的好喝又解饞,還能下火!營養也不少! 8、我家一般都不加糖,就靠梨子和紅棗的清甜,感覺這個甜味就夠了,但是喜甜的要加冰糖進去。強烈推薦你們試試! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵! 《天熱,少給孩子喝飲料吃雪糕,不如試試它,簡單好喝不上火!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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天熱,少給孩子喝飲料吃雪糕,不如試試它,簡單好喝不上火!
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