《趁著草莓季,草莓醬一定要做!低糖配方,酸甜口感!做啥都好吃!》 在眾多的水果中,草莓以其獨特的香甜口感和誘人的紅色顏值,深受大人小孩的喜愛。那飽滿的果肉,酸甜適中的口感,還有那嬌豔欲滴的紅色,都讓人忍不住想一口品嘗。而在家中自制草莓果醬,不僅能保留草莓的原汁原味,更能讓你在品嘗美食的同時,感受到親手制作的樂趣和成就感。 草莓果醬的制作看似複雜,實則簡單。只需新鮮的草莓、適量的糖和一些基本的廚房工具,就可以開始我們的制作之旅了。將草莓洗淨去蒂,放入大碗中,加入適量的糖,輕輕攪拌均勻,然後靜置一段時間,讓草莓的汁水和糖分充分融合。這個過程,就像是在等待一場美味的魔法,讓人充滿期待。接下來,將草莓和糖水的混合物倒入鍋中,小火慢煮。隨著溫度的升高,草莓的顏色越來越鮮豔,香氣也越來越濃鬱。看著那慢慢變濃稠的草莓醬,心中的滿足感油然而生。 自制的草莓果醬,口感醇厚,甜而不膩,草莓的香氣濃鬱,每一口都能品嘗到草莓的鮮美。而且,自制的草莓果醬沒有添加任何防腐劑和人工色素,更加健康、安全。無論是早餐的吐司,還是午後的茶點,甚至是晚餐的甜點,都可以搭配草莓果醬,讓美食的口感和顏值都提升一個檔次。 想象一下,在一個陽光明媚的早晨,你坐在餐桌前,享用著自制的草莓果醬搭配新鮮出爐的吐司,那香甜的味道和細膩的口感,是不是讓你感到無比的滿足和幸福?或者,在一個悠閑的午後,你泡上一壺熱茶,搭配一勺草莓果醬,那酸酸甜甜的口感,是不是讓你感到無比的愜意和舒適? 草莓果醬的魅力,不僅僅在於它的美味,更在於它所蘊含的家的味道。每一勺草莓果醬,都凝聚了制作者的心血和情感,都是對生活的熱愛和向往。所以,不妨抽出一點時間,親手制作一瓶草莓果醬,讓你的生活因為美食而變得更加豐富多彩。 總的來說,自制草莓果醬不僅美味可口,而且健康營養,是家庭必備的美味食材。讓我們一起動手,享受制作美食的樂趣,品嘗草莓果醬帶給我們的甜蜜和幸福吧! 【草莓醬】 制作配料:草莓800克 白糖60克(低糖)鹽1克 檸檬汁半個 制作方法: 1、新鮮的草莓買回來,流動的清水清洗幾遍,我一般都會用環保酵素浸泡幾分鐘,然後再次用流動的清水清洗乾淨,這樣可以有效的去除農殘; 2、草莓去掉蒂之後切成小塊; 3、加入白糖、鹽和半個檸檬汁; 4、接著就是漫長的熬煮過程;開始水量會很多,時不時的攪拌幾下,開中火讓水分慢慢蒸發; 5、然後開小火慢慢收乾水分;基本上濃稠的狀態,提起刮刀能掛在上面就可以; 6、自己熬煮的草莓醬沒有防腐劑,糖度也不高,一定要用正確的方法保存,不然有可能沒有吃完就壞掉了。我一般都是用冰格密封凍起來之後,再真空冷凍保存;吃多少取多少,一般保存幾個月沒有問題! 7、這個配方的草莓醬是偏酸的,大家喜歡吃甜的可以加到100克左右的白糖; 8、如果不冷凍保存,冷藏保存大概要一個星期內吃完!以免變質浪費! 有任何意見和建議歡迎評論吐槽,如果覺得對您有幫助,歡迎點贊關注!您的支持是對我們最大的鼓勵! 《趁著草莓季,草莓醬一定要做!低糖配方,酸甜口感!做啥都好吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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趁著草莓季,草莓醬一定要做!低糖配方,酸甜口感!做啥都好吃!
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