《連續戰略布局15年,130萬畝“第一車間”是汾酒增長動力之源_原糧_品質_種植》 連續戰略布局15年,130萬畝“第一車間”是汾酒增長動力之源 9月27日,汾酒再次向行業呈現了一個宏偉的品質表達故事——走進汾酒第一車間。 當天,“走進汾酒第一車間——全國主流媒體走進汾酒高粱基地”活動,在汾陽肖家莊鎮西馬寨村舉行。 汾酒敞開原糧基地的大門,邀請全國主流媒體現場觀摩,對優質原糧溯源,顯示出汾酒真正的產品匠心、品質自信,更讓消費者看到汾酒對於品質和未來的承諾。 ▲袁清茂 活動期間,汾酒集團党委書記、董事長袁清茂表示:“汾酒集團將持續發揚‘工匠精神’,始終以高標准、嚴要求把控原糧品質,確保讓消費者喝到‘最乾淨、最衛生’的汾酒,為引領白酒行業綠色健康發展貢獻力量。” 顯然,當汾酒不斷推動將汾酒品質路線變為消費者認知與認同的品質資產,品質的精度與溫度不斷被看見,將進一步提升汾酒品牌的廣度和厚度,從而推動汾酒核心競爭力躍升到更高發展維度,從而推動企業實現更高質量發展。 汾酒為什麼暢銷? 當前,白酒行業調整持續加深,市場動銷壓力增加,中國酒業協會《2024中國白酒市場中期研究報告》顯示,2024年白酒市場“庫存高企”問題突出。與去年同期相比,上半年有超過60%經銷商、終端零售商表示庫存增加。 在這一背景下,汾酒上半年實現營業收入227.46億元,同比增長19.65%,淨利潤84.10億元,同比增長24.27%,增長勢頭強勁。不僅於此,事實上,自2017年以來,汾酒便持續保持市場銷售持續高增長。 行業調整,市場競爭內卷,汾酒何以暢銷? 答案之一就是:品質。 中國酒業協會理事長宋書玉曾表示,如何平衡產能與市場需求、如何提升產品品質與附加值、如何打造獨特的消費場景和消費習慣等,都是酒類企業需要思考的問題。只有不斷創新、提升品質、滿足消費者需求,才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。 在白酒行業素有“好酒是釀出來的,更是種出來”的共識。為確保釀酒原糧品質,汾酒“測天下吉壤為我所種,匯天下好糧為我所用”,自2009年起,在行業率先將糧食基地建設納入企業發展戰略規劃,並在10多年間持續強化“第一車間”布局。 ▲李振寰 據汾酒集團党委專職副書記、副董事長李振寰介紹,如今,汾酒原糧基地管理成效顯著,跨越數千公裏,以北緯36度到45度的“黃金種植地理帶”為基准,建設了適合高粱、大麥、豌豆種植生產的原糧基地,總規模達到130萬畝以上,形成了“土地一備案+五統一”的原糧基地種植管理模式。 “第一車間” 我們看到了什麼? 近年來,原糧基地溯源以其立體、透明、沉浸的優勢,變白酒品質表達“你說我聽”為“你來我往”,成為酒企與消費者信任溝通、品質溝通的首選。 在汾酒,“走進汾酒第一車間”已經連續舉辦四屆,全國主流媒體先後走進山西沁縣高粱基地、甘肅山丹馬場大麥基地、河北張北豌豆種植基地、山西汾陽高粱基地。 走進汾酒山西汾陽高粱基地,汾酒原糧基地建設體系體現得淋漓盡致。 據了解,該基地是由汾酒與汾陽市政府全力打造高標准釀酒原糧基地,主要種植品種為具有籽大飽滿、產量高、穩產性好、釀造品質好、出酒率高等優點的汾酒高粱30,及技術中心釀酒試驗推薦的高品質純系高粱品種狀元紅,種植面積1000畝,加上周邊集中連片種植共3000畝。 基地不僅種植著高品質高粱品種,而且本身種植條件優越:地處黃土高原地帶,土地肥沃、地下水位較深,灌溉便利,獨特的環境和優越的氣候條件有利於釀酒高粱的生長,汾陽市有2000多年種植高粱的歷史,早在魏晉南北朝時,杏花村一帶已成為了山西地區的釀酒中心。 在最好的產地,種植最適合、最優良的品種之外,汾酒還建設了最合理的原糧基地建設體系。 吉林大川公司基地負責人吳天鵬透露,汾酒各大原糧基地“勁往一處使”,共同托舉極致原糧品質,不僅秉承著“好地產好糧,沃土育佳釀”的初心,全面落實汾酒綠色、無公害的指示精神,把汾酒原糧基地真正地建設成為標准化、規模化、現代化的原糧基地,更以科技、機械助力選種,實現了從春種到秋收全機械化作業,為原糧穩定增產夯實了基礎。 據汾酒采供物流中心主任、汾酒原糧公司負責人趙勝介紹,未來汾酒將圍繞種植區域選址、多元種子培育、基地管理提升等九個維度展開汾酒原糧品牌化建設;同時,汾酒將持續聚焦品種創新,強化品質引領,推動原糧綠色化升級。 “確保基地的每一粒糧食都達到汾酒的高標准,確保每一瓶汾酒都能追溯到其糧食的來源,讓品質成為汾酒最堅實的基石,讓綠色成為汾酒最時尚的底色。”趙勝說。 以上種種,無不是汾酒對於高品質原糧基地建設毅力和決心的體現,而通過主流媒體的影響力以及現場直播等多種手段,汾酒把“釀好酒、儲老酒、售美酒”品質路線轉化為品質資產,將其與消費者需求融合,讓汾酒品質力被更多人看到。 中國白酒 “質量第一”的“汾酒樣板” 通過“走進汾酒第一車間”活動,我們可以看到汾酒從原糧開始對品質的倡導,是汾酒品質核心競爭力的體現,更是中國酒業匠心的共同表達,也再次為行業樹立了中國白酒“質量第一”的“汾酒樣板”。 歷史上,汾酒作為“汾老大”,持續貢獻行業發展的“汾酒樣板”。 上世紀六十年代,國家輕工業部成立“總結提高汾酒生產經驗試點工作組”,組成了由酒業泰鬥秦含章率領的56人專業隊伍,對汾酒的分析、工藝、微生物、試驗、成品,分為5個專題組,啟動了國家級層面的“汾酒試點”工程。 最終,“汾酒試點”以專業化的技術手段提升了汾酒的品質,使汾酒的釀造技藝有章可循,以汾酒為樣板提升了行業的釀酒管理水平,使整個行業的釀造技藝上了一個新的台階,創造了一種模式、一個樣板。 在宋書玉看來,1964年的“汾酒試點”是傳統經典產業的創新典範,是首次通過科學研究證實中國白酒傳統釀造科學性的系統實踐,也是中國白酒傳承中創新的一次重大實踐,為揭示中國白酒的神秘開啟了探索之旅,大大推動了中國白酒產業科學技術的進步。 此後,汾酒在上交所順利掛牌上市,以白酒行業第一家上市公司的行業樣板,成為全國國有企業改制的樣本;在山西省新時期國企改革中,汾酒再次站上潮頭,樹立山西省乃至全國國企改革的“汾酒樣本”;2022年以來,面對行業發展新趨勢,汾酒踐行汾酒複興綱領,實現管理現代化提升,領銜行業可持續高質量發展,成為酒業打造新質生產力的樣本…… 汾酒在歷史發展中所做的種種探索都是積極的,所形成的經驗極具價值,是白酒行業當之無愧的“汾酒樣板”。 中國酒類流通協會會長王新國表示,當前白酒行業進入新一輪調整周期,顯著特點之一就是,名酒的市場優勢和引領作用更強,消費向名酒集中,發展以名酒主導,面對著新的戰略機遇,名酒肩負著新的時代使命。 顯然,汾酒作為中國名酒之一正肩負著這樣的時代使命。 日前,國家發改委、工信部、商務部、市場監管總局等部門,聯合發布《關於新時代推進品牌建設的指導意見》,提出“以滿足人民群眾日益增長的美好生活需要為根本目的,堅持質量第一、創新引領,開展中國品牌創建行動”。 通過“走進汾酒第一車間”,我們看到的正是汾酒“堅持質量第一、創新引領”的體現,也必將以自身的探索與示範,引領行業走出本輪行業調整,迎來下一個黃金發展期。 《連續戰略布局15年,130萬畝“第一車間”是汾酒增長動力之源_原糧_品質_種植》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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