《一家三口的午餐,我做了5個菜,老公罵我不買菜,不想吃飯想吃面!_茄子_食用油_水果》 原創 一家三口的午餐,我做了5個菜,老公罵我不買菜,不想吃飯想吃面! 家常過日子,那就是柴米油鹽。作為一個家庭主婦,每天要想著一日三餐吃什麼,真的是一件煩惱的事,尤其是夏季,吃什麼真的讓我頭疼,別說在廚房裏,忙的渾身是汗,做出來的菜,人家還不一定喜歡,油膩的不吃,清淡的沒胃口,這可怎麼是好? 這幾天,孩子也放假了,早上出門買了大蝦,雞肉、魚肉等菜,午餐就給他們做了5個菜,還搭配了3款水果,老公回來看見後,還罵我不買菜,就吃這個?沒胃口,不想吃飯,就想吃方便面,孩子也跟著起哄,說不想吃飯,只想吃水果,看樣子今天的飯又是我一個人吃了,大家來看看,一家三口做這麼多菜,還說我不買菜,說得過去嗎? 我做的第一個菜:【響油魚片】 主要食材:黑魚片。 調味料:食用油,食鹽,香蔥,老姜,料酒,生抽,蒸魚豉油。 操作步驟:1,買來的魚片已經開好片了,用清水沖洗一下,控乾水分,放入盤中,加入食鹽,香蔥,老家和料酒,醃制去腥。 2,半小時後,蒸鍋燒開水,放入魚片,蒸8分鐘關火出鍋,倒出裏面的湯汁,夾出蔥姜不要。 3,重新放入蔥姜絲,生抽,蒸魚豉油,淋上熱油,即可上桌。 我做的第二個菜:【水煮毛豆】 主要食材:毛豆。 調味料:食用油,食鹽,香蔥,生抽,雞精。 操作步驟:1,把毛豆清洗乾淨,剪去兩邊的角,加入食鹽醃制一會。 2,把毛豆放入鍋中,加入清水,大火燒開後,燜煮2分鐘後關火。 3,碗中准備好蔥花,淋上熱油,激發出香味,然後再加入生抽和雞精攪勻,盛出毛豆,控乾水分後,淋上蔥油拌勻即可。 我做的第三個菜:【油燜大蝦】 主要食材:大蝦。 調味料:食用油,食鹽,香蔥,老姜,料酒,生抽,老抽,白糖。 操作步驟:1,大蝦清洗乾淨,有時間的話,把蝦須和蝦腳都剪掉,控乾水分備用。蔥姜也洗淨切好。 2,鍋中加入食用油,油熱後放入蔥姜爆香,然後再放入大蝦炒至變色。 3,接著加入料酒,生抽和老抽上色,最後加入少許開水,少許食鹽和少許白糖,大火燒開,即可出鍋。 我做的第四個菜:【清蒸茄子】 主要食材:茄子。 調味料:食用油,食鹽,大蒜,生抽,雞精。 操作步驟:1,茄子洗淨後切塊,放入大盤中,再放入鍋中蒸熟。 2,碗中加入蒜末,淋上熱油,激發出香味,然後再加入生抽,雞精和食鹽攪勻。 3,把調好的料汁倒入茄子中,翻拌均勻,即可上桌。 我做的第五個菜:【茄子燒雞塊】 主要食材:茄子,雞塊。(這菜有點失敗) 調味料:食用油,食鹽,香蔥,老姜,料酒,生抽,老抽。 操作步驟:1,雞塊洗淨後,放入碗中,加入食鹽醃制入味。茄子洗淨後,切去頭尾,切成滾刀塊,蔥姜洗淨切好。 2,鍋中加入食用油,油熱後放入雞塊,炒至變色後,加入蔥姜料酒爆香,再加入生抽和老抽上色。 3,接著加入茄子炒勻,再加入清水,大火燒開後,轉小火燜煮半個小時,然後再轉大火收汁後出鍋。茄子被我煮得太爛了,都看不出什麼東西了,這菜確實影響食欲了。 這道菜被我毀了,我連忙洗了3種水果,想要挽回一點。 我買的第一個水果是芒果。 我把它洗淨後,切去果核,切成小塊,看著挺有食欲吧。 我買的第二個水果是葡萄。 把葡萄一顆顆剪下來,放入大盤中,加入食鹽和面粉,浸泡一會後,抓洗一遍後,再沖洗乾淨,這是孩子的最愛。 我買的第三個水果是香瓜。 這是老公最愛吃的,把它洗淨後,削去外皮,切成小塊,放入碗中,就可以開吃了。 俗話說,兩口子過日子,就要互相理解,我理解你工作不容易,你也要理解我對這個家的付出,只有相互理解,日子才能越來越和諧,怎麼上來就罵我不買菜,還不吃飯呢? 關於一家三口的午餐,就分享到這裏,朋友們,你家午餐吃什麼美食呢?歡迎大家在評論區留言,和愛喜一起分享,廚藝有限,請多多指教。 感謝大家的閱讀,美食每天更新。今天的分享就到這裏了,覺得有用的點個贊,歡迎轉發讓更多的人看到,最後別忘了關注一下,我們明天再見。 本文由愛喜聊生活原創,歡迎關注,帶你一起長知識! 《一家三口的午餐,我做了5個菜,老公罵我不買菜,不想吃飯想吃面!_茄子_食用油_水果》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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