朗讀暑假將至，分享6款孩子愛吃的家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子超喜歡！_料酒_香蔥_大火第暑假將至，分享6款孩子愛吃的家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子超喜歡！_料酒_香蔥

《暑假將至，分享6款孩子愛吃的家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子超喜歡！_料酒_香蔥_大火》

原創
暑假將至，分享6款孩子愛吃的家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子超喜歡！
夏天到了，孩子也要放暑假了，對於家長來說，孩子放暑假是又高興又擔心，高興的是，不用每天像打仗一樣，早早起床送孩子上學，可以舒舒服服睡個懶覺，擔心的是，孩子在家難免貪玩，每天跟他鬥智鬥勇，也耗費心力，另外，孩子在家後，飲食上還不能馬虎，如果不合他的口味，他就拒絕吃飯，沒辦法，只好每天換著花樣給他做好吃的。
但是孩子的父母還是要上班的，沒有太多時間和功夫去研究美食，對於每天吃什麼也很頭疼。今天我就跟大家分享一下我家孩子，再暑假裏最愛吃的菜肴，做法簡單，營養下飯，如果你喜歡，可以收藏起來，慢慢做給孩子吃，讓孩子吃好、喝好，休息好，那麼這個暑假，孩子的個子就會蹭蹭往上漲。馬上放暑假了，分享6款孩子愛吃家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子特愛吃。
一，香煎大排。
主要食材：大排。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，蠔油，椒鹽粉。
操作步驟：1，大排清洗乾淨後，用刀背拍松，然後加入食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，蠔油抓勻醃制。
2，鍋中刷上食用油，油熱後放入醃制好的大排，轉中小火慢煎，一面煎至變色後，翻面煎另一面。
3，一直煎至兩面金黃，即可出鍋，撒上椒鹽粉，香滑軟嫩，不要太好吃。
二，可樂雞翅。
主要食材：雞翅。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，老抽，可樂，白糖。
操作步驟：1，雞翅清洗乾淨後，控乾水分，兩面都劃上幾刀，加入食鹽，料酒，醃制入味。蔥姜洗淨切好備用，可樂也准備好。
2，鍋中加入食用油，油熱後放入雞翅，中火煎至兩面金黃，然後加入蔥姜料酒爆香，再加入生抽和老抽上色，最後加入可樂，大火燒開。
3，接著轉小火燜煮20分鐘，再轉大火，加入白糖提鮮收汁，湯汁不多時，即可出鍋，撒上蔥花點綴，好看又好吃。
三，糖醋裏脊。
主要食材：裏脊肉，雞蛋，芝麻。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老姜，料酒，生抽，香醋，白糖，澱粉，番茄醬，胡椒粉。
操作步驟：1，裏脊肉洗淨後，放進冰箱凍硬，然後切成長條狀，放入大碗中，加入食鹽，料酒，胡椒粉，蛋清，蔥姜絲，醃制十分鐘。
2，十分鐘後，挑出蔥姜絲，倒出裏面的湯汁，撒上澱粉用手抓散，讓所有裏脊都沾上澱粉並散開不粘連，然後放入油鍋炸至金黃後撈出。
3，鍋留底油，放入番茄醬，糖，芝麻一起小火炒至冒小泡，加入用料酒、 2生抽、白糖、 香醋和清水兌好的湯汁，熬至濃稠後，放入裏脊肉拌勻即可出鍋。
四，油燜大蝦。
主要食材：大蝦。
調味料：食用油，食鹽，香蔥，老姜，大蒜，料酒，生抽，老抽。
操作步驟：1，大蝦洗淨後，剪去蝦搶蝦腳，剔除蝦線備用，香蔥洗淨後切蔥花，老姜切片備用，大蒜去皮切片備用。
2，鍋中加入食用油，油熱放入蔥姜蒜爆香，然後再加入大蝦快速翻炒。
3，炒至大蝦變色，加入料酒，生抽，老抽，少許食鹽和少許清水，大火燒開後，即可出鍋。
五，香鹵鵪鶉蛋。
主要食材：鵪鶉蛋。
調味料：食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽，大蒜、辣椒、香料包。
操作步驟：1，鵪鶉蛋洗淨後，放入鍋中，加入清水和少許食鹽，大火燒開後，燜3分鐘關火。
2，撈出後，放入冷水中浸泡一會，然後輕輕地把蛋殼敲碎。鍋中放清水，食鹽，香蔥，料酒，生抽，老抽，香料包大火燒開，煮出香味後，用漏勺撈出香料不要。
3，然後放入敲碎的鵪鶉蛋，大火燒開後，繼續煮2分鐘後關火，然後悶在鍋中，讓它自然晾涼，吃的時候剝去外殼，放入碗中即可。我家孩子經常把它當小零食吃，可好吃了。
六，雞篤黃鱔。
主要食材：散養雞，黃鱔，扁尖。
調味料：食鹽，香蔥，老姜，料酒，大蒜。
操作步驟：1，散養雞清洗乾淨後斬成小塊，放入碗中，加入食鹽、香蔥和料酒拌勻，醃制一會入味。黃鱔洗殺好後，切段備用。扁尖撕成細條，放入清水中浸泡。
2，把醃制好的雞塊放入鍋中，加入足量清水，大火燒開後，撇去浮沫，然後再加入扁尖燒開，燒開後轉小火燜煮40分鐘。
3，接著加入洗殺好的黃鱔和大蒜，大火燒開後，轉小火燜煮10分鐘後，即可調味出鍋，先來嘗一口湯，哇，鮮到掉眉毛！
關於暑假期間，小朋友愛吃的6款菜肴，就分享到這裏，朋友們，你家小朋友喜歡吃什麼美食呢？歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享，廚藝有限，請多多指教。
感謝大家的閱讀，美食每天更新。今天的分享就到這裏了，覺得有用的點個贊，歡迎轉發讓更多的人看到，最後別忘了關注一下，我們明天再見。
本文由愛喜聊生活原創，歡迎關注，帶你一起長知識！

《暑假將至，分享6款孩子愛吃的家常菜，在家照著做，營養又美味，孩子超喜歡！_料酒_香蔥_大火》完，請繼續朗讀精采文章。
喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！