《“INS風”雞蛋拌米飯「韓式Mayak eggs」!看似樸素實際有味又有料!_姬旦_混合_做法》 “INS風”雞蛋拌米飯「韓式Mayak eggs」!看似樸素實際有味又有料! 風靡INS做法簡單 感覺那麼多年的水煮蛋白吃了 鮮嫩的半熟溏心蛋 浸泡在鮮香味美的醬汁中 充分入味眼前一亮 跟著姬旦動手做起來 體驗韓式做法的雞蛋滋味 “ 這樣做法的韓式醬雞蛋,可以做好了之後在冰箱的冷藏室內保存三天。想吃的時候直接取出然後與熱米飯一起食用,吃起來很方便快捷,幸福感油然而生。 “ 取一口鍋,在鍋裏加適量水,加入鹽和白醋,水煮開之後加入姬旦品牌雞蛋,水最開始要加夠,保證煮開加入雞蛋後能完全沒過雞蛋的程度。 放入雞蛋後計時6分鐘是溏心蛋,如果家裏火力大的話一般5分鐘就可以,8-10分鐘差不多就是全熟蛋,你可以根據自己的喜好來決定烹飪的時間長短。 雞蛋煮到時間後後,立即撈出放入冰水中冷卻,要完全冷卻,推薦使用加了冰塊的水,這樣可以使得雞蛋可以更快速的剝殼。 接下來我們來制作醃雞蛋的料汁:大碗中混合醬油、水、蜂蜜攪拌至完全混合。把大蔥切成細圈,留一些用來裝飾。把小蔥切成丁,把大蒜切碎,把青辣椒和紅辣椒切成圈。在剛剛的料汁中加入切好的蒜末、蔥花、辣椒末和芝麻,攪拌均勻。 把完全冷卻好的姬旦品牌雞蛋剝皮,把裏面的白膜也要處理乾淨,放入可以密封的保鮮盒中,倒入剛才混合好的料汁,放入冰箱醃制至少6小時,最好是醃制過夜,中途記得給雞蛋翻翻面,這樣可以醃制得更加入味,這樣雞蛋成品的顏色也能更加均勻。 要吃的時候,你可以取出2個醃制好的雞蛋放在一碗煮好的米飯上,在米飯上舀上大約2勺的醃料作為醬汁,並且撒上烤芝麻和蔥花裝飾,混合了香辣鹹甜多種口味的雞蛋,不再需要過多食材的配合,簡簡單單,就能變成一道美味! 運營 | 好吃的姬旦 注:封面圖素材內容來自可畫,已開通商用服務 部分內容來源於網絡,侵刪 《“INS風”雞蛋拌米飯「韓式Mayak eggs」!看似樸素實際有味又有料!_姬旦_混合_做法》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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