《粽子的制作方法,教你做又香又糯不夾生不漏米的粽子,出鍋太香了_五花肉_對折_五香粉》 原創 廣東南方粽子的制作方法多樣,以下是一種經典廣式粽子的制作方法: 首先准備好所需要的 材料 : 糯米:3斤、五花肉:半斤、小蝦米:半斤、【鹹鴨蛋、香菇、堿水和鹽、五香粉】均適量 制作步驟 1、准備材料:將糯米提前浸泡3小時,瀝乾水分備用。五花肉切條,用五香粉和鹽醃制1小時待入味。 2、處理粽葉:市場買回的粽子葉水煮後清洗,剪去葉柄和葉尖。粽繩也要用水煮過。 3、包粽子:取兩片粽葉十字交叉,其中一片對折,另一片也對折,中間打開形成三角漏鬥形狀,先放一層米,再放醃制好的五花肉,加一層米,包紮好。 4、煮粽子:用壓力鍋煮30分鐘。 通過上述步驟,您可以制作出美味的廣東南方粽子,不僅味道豐富,而且充滿了節日的氛圍。如果您想要更多的餡料選擇,可以考慮添加其他您喜歡的食材,如瑤柱、蝦米等,以增加粽子的風味和營養。 往期精彩: 《粽子的制作方法,教你做又香又糯不夾生不漏米的粽子,出鍋太香了_五花肉_對折_五香粉》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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