《春節快到了,準備一道硬菜,一鍋下去超暖身,軟爛入味超下飯》 茄子來燉豆角 春節快到了,準備一道硬菜,一鍋下去超暖身,軟爛入味超下飯,記得小時候,那時候是過年過節的時候,爸爸就會買點牛肉來吃,那時候覺得牛肉是世界上最美味的東西的,都希望天天都是過年過節的日子。 這時候再吃牛肉,再也沒有以前的感覺的,可能是現在牛肉隨處可見,想吃就能吃到,不像之前那樣,要過年過節才能吃到。牛肉含有豐富的蛋白質、胺基酸,比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。今天要跟大家分享的是一道非常好吃的牛肉燉白蘿蔔,做法非常簡單,軟爛入味超下飯,咱們一起來看看做法吧! 牛肉燉白蘿蔔 所需材料:牛肉500克,白蘿蔔1根,蔥10克,姜10克,蒜10克,八角2個,香葉2片,干紅辣椒2條,桂皮1小塊,花椒1克,冰糖25克,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,水適量,鹽適量 製作步驟:1、牛肉切成小塊,冷水下鍋,放入牛肉焯掉血水再撈出沖洗乾淨備用,蒜拍扁,姜切片,蔥切寸段 2、將牛肉放入砂鍋中,加入蔥姜蒜、冰糖、八角、桂皮、花椒、香葉、干紅辣椒 3、加入料酒、生抽、老抽,再加入適量的清水,大火燒開轉中小火慢燉1小時 4、將白蘿蔔去皮滾刀切塊,等牛肉燉煮1小時後加入白蘿蔔,繼續燉煮20分鐘,出鍋前加入鹽調味即可 一道美味的牛肉燉白蘿蔔就做好了,軟爛入味,好吃易做,你也趕緊試試吧! 《春節快到了,準備一道硬菜,一鍋下去超暖身,軟爛入味超下飯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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春節快到了,準備一道硬菜,一鍋下去超暖身,軟爛入味超下飯
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