《「它」的營養比甲魚還高,價格便宜營養美味,很多人都不知道!》 玉欣美食匯 魚是我們生活中常見的食物,其中甲魚的營養價值非常高,但是甲魚的價格很貴許多人都望而卻步,除了甲魚小編給大家推薦的這種魚不僅價格便宜而且更加便宜美味,一點也不遜色於甲魚。「它」的營養比甲魚還高,價格便宜營養美味,很多人都不知道!它就是帶魚。帶魚的營養價值非常豐富,其中帶魚含有大量的鎂元素,可以起到軟化血管的作用,對於老人和孩子來說是非常好的一種食物。下面就和小編一起來學習這道家常紅燒帶魚的具體做法吧。 家常紅燒帶魚 By 為食貓_XYZ 配料: 帶魚 半條、精鹽 一勺、料酒 兩勺、蒜 適量、姜 適量、澱粉 5克、生抽 兩勺、蔥 適量、豆瓣醬 一勺 烹飪步驟: 1.帶魚洗凈切段放入碗中,加入一勺,兩勺料酒,醃製二十分鐘 2.將醃好的帶魚加入水清洗乾淨,再用廚房紙吸干表面水分 3.大蒜和生薑切末 4.碗中加入5克澱粉、兩勺生抽,攪拌均勻待用 5.鍋中放油,放入帶魚段不要著急翻動 6.一面煎透再翻面,煎至兩面金黃 7.熱鍋下油,放入生薑大蒜末爆香放入一勺豆瓣醬,炒出紅油。 8.倒入醬汁煮至黏稠 9.倒入煎好的帶魚段,小火燒兩分鐘,使每塊帶魚都沾上醬汁 烹飪小貼士: 帶魚的營養價值:1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。 你喜歡吃帶魚嗎? 《「它」的營養比甲魚還高,價格便宜營養美味,很多人都不知道!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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「它」的營養比甲魚還高,價格便宜營養美味,很多人都不知道!
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