《春茶來了!非遺大師親制的西湖龍井,38000茶芽不足一斤茶》 儒風大家陽春三月的十里春風,吹遍祖國的大江南北,也吹綠了西湖龍井的核心產區——獅峰山、梅家塢。 經過整個寒冬的蟄伏,明前龍井終於要開採了。 在每一個愛茶的老茶客心中,明前茶首,當數龍井!就連乾隆四次為之提詩,胡適在美國也想念極了。每到春天,喝上一壺鮮掉眉毛的明前龍井,在葉片的翩翩起舞中賞江南十里春風,才不枉過這一春。 去年一開春,葛龍的明前頭采限量幾千份西湖龍井春茶,上線僅8天便被預定一空。 ▲明前龍井上線,訂單火爆19年沒搶上頭采的粉絲,春節期間紛紛來後台留言詢問什麼時候開始預售,直呼去年購買的明前龍井喝的太過癮,今年一定要嘗嘗頭采的味道。 ▲葛龍龍井得到粉絲認可 ▲葛龍龍井得到粉絲一致好評今年為了讓更多粉絲喝到明前龍井,原價228元,小編為大家爭取到了限時折扣至22日,減30元,現價 198-908 元! ▲獅峰山上,山巒疊嶂,鬱鬱蔥蔥,產茶條件得天獨厚 ▲獅峰山-葛龍龍井茶園此產區的龍井,是由「葛正興茶莊」第六代龍井茶傳人葛建國老師管理。葛建國老師的葛龍牌龍井,更是被中國茶葉博物館多次推薦,並獲得「獅峰龍井杯」龍井茶大賽金獎。 ▲葛建國:中國茶葉博物館茶園顧問、國家非物質文化保護遺產龍井炒制工藝傳承人 ▲中茶博監製聘用葛龍龍井非物質文化遺產傳承人葛建國先生 「葛正興茶莊」,上世紀20年代創建。在地形奇特的獅峰山,茶樹跟著緩坡綿延,葛家人已經在這裡做茶100多年,葛師傅已是第六代龍井茶傳人。 作為土生土長的梅家塢人,這些茶樹伴隨著他由少年,到青年,再到中年,可以說,他是聞著茶香長大的。 ▲獅峰山上100餘畝老茶園 向陽處的鮮嫩,38000顆茶芽不足一斤茶 這麼多年來,葛師傅堅持每天天不亮就去茶園,感受清晨的一抹茶香,悉心照料,日日往復,風雨無阻。每年採茶季,春風吹拂嫩芽,龍井抽了新綠。這個時候很多茶園已經開始採茶了,但葛師傅卻並不著急。 ▲龍井抽出新芽,鮮嫩欲滴 ▲葛龍明前龍井初展的一芽二葉,片片均勻,清新入魂趁著頭春採摘的一芽二葉,經過葛師傅的絕密手工炒制,比市面上同等級的還要更鮮、香。 ▲頭春春前龍井,葉底均勻所有採摘好的鮮茶,立刻送到山腳下鋪開晾乾。然後開始攤放、殺青、回潮、輝鍋,而後再由人工精選。 俗話說:「好龍井,三分看茶青,七分看炒功」。一道好茶,關鍵還是在於手藝人。葛師傅沿襲祖上「正人、正源、正茶」的祖訓,恪守西湖龍井百年的傳統手工炒制工藝。雖每年的產量少,但都是手工做出的特級好茶。 在殺青時,鍋溫可高達200℃,抖、搭、壓等手勢如行雲流水,一氣呵成。 ▲葛建國師傅手工炒茶 ▲傳承百年手工制茶工藝 新做好的龍井,挺拔削尖、扁平光滑,芽峰顯露、勻整厚實,滋味尤美。 80℃-85℃的熱水沖泡,才是至味。甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲後感太和之氣瀰漫齒額之間。 ▲沁人心脾的茶湯,清澈、明亮見底為了讓更多粉絲喝到明前龍井,原價228元,小編為大家爭取到了限時折扣至22日,減30元,現價 198-908 元! 春茶的品質,向來是越早品質越高,也愈加珍貴。 獅峰山兩款茶葉,鮮活油潤,飽滿挺拔,挺拔削尖。香馥細膩,飲之滿口生花,其中頭采的尤為出彩。 梅家塢是西湖龍井五大核心產區之一,出產的龍井肥壯厚實,毫毛瑩潤,口感也不遜色,此次我們也有兩款供粉絲們選擇。葛龍這四款茶葉滋味各有千秋,將整個春天的味道匯聚在一起,待君賞味。 這批茶選用極簡的牛皮紙包裝,只為確保這珍貴的明前滋味給喜愛龍井的你。讓你無論在塞外,還是江南,都能品味這大好春色~▲特級梅家塢龍井 ▲特級獅峰山龍井明前春茶季翻山越嶺只為找尋鮮活的春茶和你分享整個中國鮮美的春色原價228元,限時折扣至22日,減30元,現價198-908 元點擊圖片購買▼ 葛龍明前龍井 (領取50元大禮包,查詢訂單 售後諮詢) 《春茶來了!非遺大師親制的西湖龍井,38000茶芽不足一斤茶》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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春茶來了!非遺大師親制的西湖龍井,38000茶芽不足一斤茶
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