《涼拌鹵豬肝、炒豬肝，簡單易做，營養美味！》 江蘇新東方烹飪技術學校官方帳號豬肝泡涼水將血水去掉。與五花肉、調料一同入鍋鹵熟，至徹底涼再撈出。 豬肝扣放切薄片。 黃瓜斜切薄片擺在深盤裏。 大蒜拍扁剁碎，香蔥切末。 香醋、鹽、生抽、鹽放入碗裏，將蔥蒜末和料汁淋在上面即可。 炒豬肝原料：豬肝、雞蛋、水澱粉、料酒、生抽、蠔油、生姜、大蒜、青紅椒、幹辣椒 新鮮豬肝洗淨，切均勻的片兒，加入料酒、雞蛋、水澱粉、蠔油攪勻醃制。 大蒜、生姜切片。 青紅椒切塊。 碗加入生抽、白糖、料酒、蠔油攪勻。 鍋裏上油，放入豬肝過油，大概三四分鐘出鍋。 鍋中倒油，放入生姜、大蒜片爆香。 放入青紅椒片。 放入豬肝大火翻炒，加入料汁、水澱粉，翻勻即可。 烹飪技巧：豬肝提前醃制去腥。 《涼拌鹵豬肝、炒豬肝，簡單易做，營養美味！》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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涼拌鹵豬肝、炒豬肝，簡單易做，營養美味！
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