《每家都有的3種食物,再餓也別吃,傷肝更毀肝,勸你趁早撤下餐桌》 營養師,健康達人醫生聽完兒女的話後,認為這可能和張奶奶的飲食有很大的關系,於是便詢問張奶奶的日常飲食。據了解,張奶奶自己獨居,有時懶得做飯,一次就做兩頓或者三頓的,放在冰箱中,吃的時候就拿出來加熱一下,並且家裏發黴的蔬菜和水果也舍不得扔,經常洗洗削削就吃了。 醫生聽後歎息:這3種食物,每家都有,傷肝更毀肝,勸你早點扔!1、剩飯剩菜剩飯剩菜,是每家每戶都有的。但是建議大家要少吃剩飯剩菜,特別是隔夜的蔬菜和海鮮,其中的亞硝酸鹽含量是最高的。可能許多人對亞硝酸鹽較為陌生,這種物質屬於一級致癌物。經常攝入,會增加肝髒的解毒負擔,導致肝髒運作困難,久而久之,誘發肝病。 2、黴變食物發黴的水果、蔬菜等,是生活中極為常見的。但是許多人認為,輕微發黴是沒事的,把發黴的部分削掉就好了。這種方法是錯誤的。因為食物一旦發黴,其中就會滋生大量的黃曲黴毒素,此毒素比亞硝酸鹽、砒霜的毒性都要高出幾十倍,如果經常吃,會損傷肝髒,導致幹組織纖維化、硬化等,增加肝髒病變的幾率。 3、久泡的菌類木耳、銀耳、香菇等幹貨,幾乎每家都有,這些菌類中的營養物質也確實較為豐富,受到許多人的喜愛,涼拌木耳、銀耳湯、青菜炒香菇等,再為常見不過了。但是,此類食物若食用方法不正確(泡發時間超過30分鐘),也會滋生黃曲黴毒素,導致肝髒受損,增加肝髒病變的幾率。以上三種食物,傷肝更毀肝,要忌口! 肝髒受損後,身體會出現3個異常,願你一個不占異常1:皮膚發黃極可能是肝髒出現問題後,導致膽紅素的代謝過程出現障礙,膽紅素堆積,血液中的膽紅素濃度升高所引起的皮膚發黃。 異常2:經常乏力休息充足,還是嚴重乏力,多是膽堿酯酶減少所致。肝髒可合成膽堿酯酶,肝髒受損,合成膽堿酯酶的過程就會受阻,導致合成量減少,肌肉神經缺乏“粘合劑”,致使人體乏力。 異常3:消瘦除脂肪肝外,多數肝炎、肝硬化患者到了病情嚴重的時候,形體會明顯的比之前瘦弱。這是因為肝髒受損後,身體無法汲取正常所需的營養物質。膽汁是輔助腸胃消化食物的,肝髒受到損傷後,膽汁量也會減少。此時食物中的營養物質不能完全被分解,人體汲取的營養物質便會減少,導致人消瘦嚴重。 養護肝髒,日常應做好2件事1、少熬夜熬夜現在已經成為肝髒健康的“一大殺手”。因為肝髒的主要排毒時間在晚上的11:00~2:00之間,而根據調研結果顯示,能在這個時間段入睡的人少之又少,這也是肝病患者人數為何逐年上升的一大因素。經常熬夜,會導致肝髒的排毒工作受阻,並且受到損傷的肝細胞也無法及時修複,久而久之就會增加肝髒病變的幾率。平時一定要早點睡覺,少熬夜,每天要保持8小時的睡眠時間。 2、多喝水常飲水可以促進肝內毒素排出,預防肝髒受損,建議將養肝植物——雲台冰菊加入水中,輕松排肝毒、降肝火,肝髒悄悄變好。河南焦作(古懷慶府)是雲台冰菊的主要產地,且屬於懷菊中的亞種。並且其中的養肝成分也是極為豐富的,如:膽堿、硒元素、類黃酮等,獲“養肝能手、菊花貴族”之稱號。膽堿:加速脂肪燃燒速度,有親和脂肪之強大功效嗎,並且可以預防肝炎、肝硬化等慢性肝病;硒元素:可以修複受到損傷的肝細胞,常常補充,還可以提高肝髒的抗病毒能力及抵抗力;類黃酮:對自由基有較強的滅活作用,還可有效提高肝細胞活性,減少大量的脂褐素。熱水沖泡(90°)水溫最佳,每日一杯即可滿足身體的需求。 小知識:常運動運動對肝髒健康也有一定的幫助,特別是脂肪肝患者,更應加大運動量。因為在運動的時候消耗的脂肪會比較多,可燃燒大量的脂肪,減輕肝髒的壓力,維持肝髒正常運作。參考文獻:生活中哪些食物會對肝髒造成傷害及預防肝病方法;孫威.2006(9).6; 《每家都有的3種食物,再餓也別吃,傷肝更毀肝,勸你趁早撤下餐桌》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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每家都有的3種食物,再餓也別吃,傷肝更毀肝,勸你趁早撤下餐桌
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