《古人如何烹飪食物？如何清潔廚房用品？科學家做了一個有趣實驗！》 大波波的日常科學達人，優質創作者烹飪器皿當時的人們使用的來裝食物的器具大部分是陶制，都是黏土所烤，質量比較重，但在過去的歷史時期裏，對於人類來說它無疑是最好用的器皿。一年之前，來自各個國家的科學家組成了一個科研團隊進行了實驗，他們模擬我們人類祖先方式，用原始的方法制造成了一口陶鍋，看看到底能否進行食物的烹飪。 他們不行在器皿上還原了古老的方式，連食材和烹飪方式上也做了改變。因為在過去我們是沒有清潔劑的，那麼廚房的用品我們只需要用水沖一下就可以。那些科學家們還原了古人的食物，一年中吃的都是玉米小麥和牛肉，實驗就這樣進行了一年，才把器具送到實驗室進行分析。 殘留成分科學家主要是對一些殘留物進行了分析，一個是在鍋底，另一個就是在鍋的內壁上。那一年都沒有對這個鍋子進行清洗，那麼一年之後我們可以看到，在鍋子上殘留物的成分是最後一次的。因為在加熱時，上一次殘留的食物其實已經被分解了。這個鍋子還算是比較幹淨的，並沒有人們想象中髒得那麼恐怖。 科學家表示，我們想要弄清楚古人到底是如何烹飪，就可以把人類歷史不同時期的這些烹飪器皿，殘留的食物成分進行進一步的分析。只要能夠判斷出最後一次殘留的是什麼食物，就可以根據時間以及成分變化，推測出歷史。各地出土的器皿也不同，我們可以進一步了解。 科學家們進行了長達一年的實驗，但是他們在發表成果的時候，卻沒有提到食物烹飪之後到底是被吃掉了還是被處理。也許這些食物並沒有進到科學家的肚子裏，他們只是在不斷的重複古人所烹飪的這個過程，等到達到了一定時間之後再把成分進行化驗。你如何看待呢？ 《古人如何烹飪食物？如何清潔廚房用品？科學家做了一個有趣實驗！》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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古人如何烹飪食物？如何清潔廚房用品？科學家做了一個有趣實驗！
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